Ta preprost piščančji recept se hitro pripravi s smetano iz piščančjih in celernih juh, piščančjih prsi, polnjenih drobtin in začimb. Ta piščančji obrok opravite z najljubšo stransko zelenjavo ali solato .
Kaj boste potrebovali
- 1 lahko (10 1/2 unč) kremo piščanca z zeliščno juho
- 1 lahko (10 1/2 unč)
- smetana iz zelene ali smetane iz piščančje juhe
- 1/2 skodelice suhega belega vina ali
- piščančja juha
- 1 žlička sušenih peršunskih kosmičev
- 1 čajna žlička posušenega listja timijan, razpadla
- 1/2 žlička soli
- Črn poper
- 2 do 2 1/2 skodelice
- začinjene drobtine , približno 6 unč,
- razdeljen
- 4 žlici masla, razdeljeni
- 6 do 8 piščančjih prsi brez kosti, brez kože
Kako narediti
- Združite juhe, vino ali juho, peteršilj, timijan, sol in poper.
- Operite piščanca in posušite.
- Rahlo namažite 5 do 7-kratno počasno kuhalno ploščo.
- Po dnu štedilnika potresemo približno 1/2 skodelice drobnih drobtin in s približno 1 žlico masla.
- Na vrhu z polovico piščanca, nato pa polovico preostalih polnjenih drobtin. Prelite s polovico preostalega masla in žvečite polovico mešanice juhe nad tem.
- Ponovite s preostalim piščancem, namažite drobtine, maslo in mešanico juhe.
- Pokrijte in kuhajte na LOWU od 5 do 7 ur ali dokler piščanca ne kuhate.
Recepti, ki vam bodo morda všeč: