Všeč mi je neokusen quiches, ker jih je enostavno pripraviti in naredijo okusno visoko beljakovinsko moko. Sestavine v tem okusnem špinačnem špinahu vključujejo sir Cheddar, slanino in začimbe.
Postanite ta quiche s skodelico juhe , pečen fižol ali preprosto vrečeno solato za čudovito kosilo, kosilo ali večerni obrok. Ne smete sušiti 1/2 do 1 skodelice narezanih svežih gob s čebulo.
Kaj boste potrebovali
- 4 debele rezine slanine (na kocke)
- 1/2 skodelice čebule (sesekljan)
- 1 paket svežega špinača (približno 5 do 6 unč)
- 1 skodelica (4 unč) Cheddar ali Cheddar Jack mešanica (razrezane)
- 1 1/4 skodelice
- mleko, malo maščobe
- 1/4 skodelica vsestranske moke
- 5 velikih jajc
- 1 velika jajčeca
- 1/4 čajna žlička poper
- 3/4 žličke soli
- 1/4 čajne žličke čebule v prahu
- Pinch list origano
- Sladka paprika (neobvezno)
Kako narediti
- Ogrevalna pečica do 350 F. Maslo 8-palčna kvadratna pekač ali pršila s pršilom za peko.
- V velikem ponevu ali žlebiču kuhajte slanino slanino, dokler maščobe ne postanejo in slanina ostane čista. Odstranite v papirnate brisače.
- Izlijemo le približno 1 čajno žličko mastne maščobe. Shranite mast maščobe, ki jo uporabljate v koruznem kosmiču ali za okusno maščobo za čajno čebulo ali drugo zelenjavo.
- Dodamo čebulo na ponev in kuhamo na srednji vročini, mešamo, dokler le nežno.
- Dodamo listje špinače in kuhamo, neprestano mešamo, dokler se ne zavrti špinača in se izhlapi kakršna koli presežna voda, ki se drži listja.
- Špinačo mešanico prenesite v pekač. Vrh enakomerno sperite s slanino, nato s sirom.
- V skledi zlijete mleko in moko do gladke.
- Vdihnite v jajca in jajčni beljak, nato pa žvečite v popru, soli, čebulastem prahu in origanu.
- Enakomerno prelijemo nad mešanico špinače in sira. Če je zaželeno, rahlo potresemo s papriko.
- Pečemo 30 do 40 minut, ali dokler ne bo čvrst.
Služi 4.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Crustless Chard in Bacon Quiche
Začinjena klobasa in cheddar Quiche
Super lahki mini svinjski kikiriki
Mini neprekinjen špinača in gobova gobica
Mini Crustless Broccoli Quiches
Navodila za prehrano (na uslugo) | |
---|---|
Kalorije | 431 |
Skupna maščoba | 23 g |
Nasičena maščoba | 11 g |
Nenasičena maščoba | 8 g |
Holesterol | 269 mg |
Natrij | 865 mg |
Ogljikovi hidrati | 26 g |
Prehranske vlaknine | 3 g |
Beljakovine | 30 g |