Kimchi ocvrt riž ali kimchi bokumbap je odličen način, da naredite okusno posodo iz riža iz hladilnikov v hladilniku. Vendar pa obstajajo časi, ko želite okusno obroko, ne da bi preveč dela, in to je, ko bo ta recept prišel prav.
To je slani kimchi riž (ali kimchee ali gimchee ), vendar vam ni treba že kuhati riža, da bi se to zgodilo. Na kratko prežvečite kimchi in meso in jo nato kuhajte z rižem v vašem priročnem kuhinjskem kuhalniku. To je pravi multitaskerjev obrok.
Kje bi bili brez kuhinj za riž ? No, stoji čez vročo peč, za eno stvar. Ni težko narediti riža v lonec , vendar je lepše pritisniti gumb in ni treba gledati kuhati.
Več korejskih receptov
Kaj boste potrebovali
- 1 1/2 skodelice nekuhanega riža (opranega)
- 1 1/2 skodelice vode
- 4 unč
- svinjski trebuh (ali slanina, izpuščaj, če pripravljaš vegetarijansko)
- 1/2 skodelice z fižolom
- 1/2 skodelice kimchi
- 1 žlica sojine omake
- 1 čajna žlička sezamovo olje
- Okras:
- plemen
Kako narediti
- Postavite riž in vodo v kuhalnik za riž, da se namakate.
- V skodelici posušite svinjski trebuh (ali slanino), kimchi in fižol.
- Dodajte na riž in vodo in premešajte, da se kombinira.
- Zaprite riž kuhalnik in kuhajte, kot ste običajno.
- Potem, ko je riž končan, premešajte riž, da se prepriča, da je vse enakomerno porazdeljeno in da se deli v sklede.
- Okrasite s palicami, po želji.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 436 |
| Skupna maščoba | 17 g |
| Nasičena maščoba | 6 g |
| Nenasičena maščoba | 8 g |
| Holesterol | 20 mg |
| Natrij | 260 mg |
| Ogljikovi hidrati | 62 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 9 g |