Ta recept za korejsko sladko sočo in honey piščanca je preprost in ni dolgotrajen. Torej, če ste na poti ali pa preprosto nimate dovolj časa, da si zapustite delo, pobirate otroke itd., Je ta obrok treba poskusiti.
Če niste dobro seznanjeni s korejsko hrano , se ne bojite. Velika stvar pri piščancu je, da je resnično mednarodna hrana. Ta obrok naj bi vas dobro poznala, vendar z dodatkom začimb in omak, ki se tradicionalno uporabljajo v korejskem kuhanju.
Še ena odlična stvar v zvezi s tem receptom je, da jo lahko naredimo v eni ponvi na stovetopu. Prav tako je odlična na žaru, na skewerjih ali kot beljakovina v solati. Torej, če poskušate jesti bolj zdravo hrano, ki jedo to piščanca, namesto piščanca tradicionalne, ocvrte in maščobne ameriške sorte, ne bo popolnoma izničilo vaših prizadevanj.
Če je ta obrok za družino štirih, je ta recept (razen če ga dvakrat ali trikrat) zadostuje za eno noč. Če ste ga izdelali samo za sebe ali za sebe in drugo osebo, bi morali imeti dovolj za ostanke. Uporabite piščanca kot beljakovine v solati in imeli boste dovolj časa, da se zdravite do enega delovnega tedna.
Kaj boste potrebovali
- 3 kilograma piščančjih prsi, zelo tanke ali razrezane na koščke
- 3 česna čreda, mleto
- 1 skodelica sojine medene glazure
Kako narediti
- Piščanca pokrijte z mešanico soja in česna ter marinate vsaj 20 minut. Za mešanico potrebujete sojino omako, sladkor, med in oljčno olje .
- Po mariniranju, piščanca in marinade postavite v ponev. Pokrijte ga in pustite, da se malo ohladi.
- Kuhajte piščanca do konca. Prepričajte se, da meso obrnite vsaj enkrat. Ta korak bi moral trajati približno 20 minut, vendar pa se čas kuhanja razlikuje glede na način kuhanja in rezanje mesa, preverite temperaturo piščanca, da se prepričate, da je dosegla 165 F notranjega dela.