Lahka, osvežujoča in enostavna zabava za poletje, sangrija v belem vinu je čudovit način za zabavo v slogu. Čeprav je ta recept zelo preprost, obstaja veliko načinov, kako ga prilagoditi svojemu osebnemu okusu in sezonskim sadežem.
Sangrias je enostaven za izdelavo in še lažje piti in vsaka mešanica receptov sangria ponuja edinstveno avanturo. Ljubitelji belega vina uživajo v svežih citrusih, jabolkih in tropskih sadnih okusih, ki so poudarjeni z vinorodnimi kislostmi.
Sangria belega vina zajema te osnovne sestavine in poudarja sadje z dodajanjem svežih agrumov. Če želite dati to hitro tropsko vrtenje, dodajte mango, ananas in kivi v mešanico.
Kaj boste potrebovali
- 25 unč / 750 ml
- belo vino (1 steklenica)
- 2/3 skodelice belega sladkorja
- 3 pomaranče, razrezane na klinove (ali 1 skodelico pomarančnega soka)
- 1 limona (razrezano v klin)
- 1 apna (razrezano na klin)
- Neobvezno: 2 unči brandy
- 2 skodelice (1/2 litra) ingverja ale ali klobučevina
Kako narediti
- Vino vlijemo v vrč.
- Stisnite sok iz citrusnih klinic v vino. Če je mogoče, se po odstranitvi semena vrže v klin.
- Dodajte žganje in pomarančni sok, če jih uporabljate, kot tudi sladkor.
- Dobro premešajte, da zagotovite, da se celoten sladkor raztopi.
- Chill čez noč, da se poroči z vsemi okusi.
- Dodajte ingverjevo pivo ali klobučo soda tik pred vročino, tako da sangria ohrani svojo iskrico.
Če boste takoj služili sangriji, uporabite ohlajeno belo vino in ga postrežite na veliko ledu. Toda priprava sangrijev pred večerjo je prednostna. V okusu boste opazili pomembno razliko, saj se vsi posamezni okusi razvijejo v en sam, večdimenzionalen okus. Ta zapletenost je podpis dobro zasnovane sangrije in zakaj smo tako zelo všeč.
Sangrirajte svoje
Skoraj vsak vidik tega sangrija belega vina lahko prilagodite, da ustreza vašemu okusu, katere sestavine imate na zalogi in sadove sezone. Zabavajte se in uporabite ta recept kot temelj za izgradnjo povsem drugačne sangrije za vsako priložnost.
Izberite svoje vino
Sangria s belega vina vam ponuja veliko možnosti za izbiro in težko je izbrati vino, ki ne deluje. Nekaj priljubljenih slogov za ta recept je Sauvignon Blanc , Chardonnay , Riesling , Albarino , Gewurztraminer , Viognier in Pinot Gris .
Prav tako ni potrebe porabiti veliko denarja za vino in sangrije so popoln izgovor, da poberejo cenejšo steklenico. Veliko se dogaja v puču, da bo pokrival vse manj kot želene lastnosti v vinu. Kdo ve, vaši eksperimenti v sangriji vas lahko celo predstavijo novemu najljubšemu, ki ga sami uživate. Obstaja veliko odličnih degustacijskih in poceni vin, ki so na voljo danes, zato vas prosimo, da ste varni.
Izberite svoje sadje
Agrumi, vključeni v recept, so bistveni za ustvarjanje osnovne sangrie. Vendar pa lahko okus dodate tudi kateremu koli raznolikosti sadja.
Skenirajte proizvodni trg, izberite najboljše sadje sezone in se zabavajte z različnimi kombinacijami.
Na primer, lahko združite mango, ananas ali par mango z jabolčnimi rezinami ali kosi papaje. Jagode, breskve in kivi so še ena zabavna kombinacija in v isti pijači je težko upreti ananasu in jagodam. Z različnimi jagodami je fantastična ideja. Pobirajte borovnice, maline in robide in ustvarite svojo mešano jagodičasto sangrijo.
V celoti potrebujete samo 1 ali 2 skodelice dodatnega sadja. Dve mango, jabolka ali papaja ali en ananas vam mora dati veliko sadja za delo. Majhen zaboj vsake jagode je popoln in verjetno boste imeli ostanke, ki bodo služili kot prstna hrana.
Izberite svojo soda
Tudi soda lahko prilagodite po vašem okusu. Club soda proizvaja čisto degustacijo, medtem ko je ingverji ale lepa možnost, če želite dodati malo sladkosti. Morda celo razdelite pour za eno od teh in dodamo skodelico vaše najljubše soda z okusom citrusov.
Dodajte nekaj pijače
Mnogi recepti Sangria vključujejo majhno količino alkoholnih pijač skupaj z vinom. Ta recept priporoča žganje kot možnost in to je odličen način za dodajanje okusa.
Prav tako lahko v vašo sangrijo nalijete posnetek ali dva gin ali ruma in zabavno je tudi vodka z vodo, podobna sadju, kot sta hruška ali jagoda. Prepričajte se, da ne dodate preveč alkohola ali pa lahko vaši gostje dobijo malo zanke, kot bi želeli ali pričakovali.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 176 |
| Skupna maščoba | 0 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 9 mg |
| Ogljikovi hidrati | 29 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 0 g |