Med je lepo kavo sladilo in Cafe con Miel je popoln način, da uživajo to. Ime dobesedno pomeni " kava z medom " v španščini. Vendar pa je recept za recept še malo več kot preprosto dodajanje medu kavi.
V Španiji je Cafe con Miel pogosto na voljo po večerji. To je preprost recept, ki dodaja začimbe vanilije, cimeta in muškatovega muškatnega oreščka do sladkane kremaste kave. To je čudovita mešanica, ki jo lahko uživate kot lahka sladica ali pomirjujoče popoldne obleke.
Več nasvetov za izdelavo Great Cafe con Miel
Kava. Prepričajte se, da je vaša kava sveže. Za vse te težave ni resnično smiselno, če je kava celo ura ali dve starosti. Vzemite si čas, da naredite sveže lonec, tudi če je majhen.
Prav tako lahko razmislite o uporabi francoskega tiska ali AeroPressa, da bi dobili bogatejšo skodelico kave, kot je vaš kavo. To so tako odlični načini, da lahko enkrat pijete malo kave in kakovost kave je kot nalašč za pijače.
Mleko. Ko segrejete Cafe con Miel, je vaše mleko največja skrb. Med toplim in olupljenim mlekom je črta črta, zato je zelo pomembno, da toplota ostane dovolj nizka, da jo lahko upravljate. Vi preprosto želite piti pijačo, ne pa da se vroči.
Če se želite izogniti mleku, vas prosimo, da uporabite svojo najljubšo alternativo za mleko . Riževo mleko, mandljevo mleko in sojino mleko so vse dobre možnosti za ta recept.
Med in začimbe. Ali ste vedeli, da je v srcu več kot ena okus ? Okusi so lahko subtilni, vendar so opazni in zagotovo vredni igranja.
Ko gre za začimbe, niste omejeni na tri, vključene v recept. Priporočeni in tradicionalni, vendar niso potrebni. Če zmanjka enega, ga preskočite ali nadomestite z drugo začimbo, ki jo uživate.
Če ugotovite, da v resnici uživate v Cafe con Miel, boste morda želeli ujeti med z začimbami. To je priročen način, da se pijačo malo hitreje pripravi. Prav tako je lepo darilo.
Za pripravo medu, položite celo začimbe v majhno kozarec in jih pokrijte z medom. Dovolite, da se to nastavi približno 5 dni, nato pa odcedite začimbe in premešajte aromatizirani med pod tesnim pečatom.
- Cele začimbe delujejo najbolje, zato se priporoča vanilija, cimetova palica in grobo mleti muškatni muškatni orešček.
- Več začimb, ki jih dodate v kozarec, ali dlje, ko pustite, da se med dodaja, bo močnejši okus.
Kaj boste potrebovali
- 2 skodelice
- sveža, vroča kava
- 1/2 skodelice mleka (ali alternativa mleku)
- 4 žlice medu
- 1/8 čajne žličke čistega ekstrakta vanilije
- 1/8 žličke
- cimet
- Dash
- muškatni orešček
Kako narediti
- Ogrevajte vse sestavine v majhnem loncu na nizki do srednji vročini, vendar jih ne pripeljemo do vrenja.
- Dobro premešajte, da raztopite med.
- Vroči v majhnih vrčkov.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 85 |
| Skupna maščoba | 1 g |
| Nasičena maščoba | 1 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 3 mg |
| Natrij | 16 mg |
| Ogljikovi hidrati | 19 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 1 g |