Te piščančje prsi so tako preproste, da jih sestavite in pečete, ampak okusite, kot da bi preživeli ure v kuhinji. Ta recept vključuje domači pesto, lahko pa kupite v trgovini, če ste v ščiti. Vendar ob upoštevanju, da je pesto hitro predelano v predelovalec hrane, to sploh ne doda veliko časa - in je svež okus domače popolnoma vreden.
Samo piščančje košare z malo pesto in nato pečemo. Ko ga kuhamo, na vrhu z rezanimi paradižniki in mozzarello sira in pecico, dokler se ne raztopi in se muči. V okusni jedi bo všeč vsa družina!
Kaj boste potrebovali
- Za Pesto:
- 1 skodelice listov bazilike
- 1 česen česna
- 3 žlice naribanega parmezanskega sira
- 2 žlici oljčnega olja
- Sol in poper po okusu
- Za piščančje pecivo:
- 3 piščančja polovica piščančjih prsi, vsaka narezana vodoravno, da bi skupaj 6 kosov
- 3 do 4 paradižnika ali več malih paradižnikov ali paradižnika (narezano na rezine)
- 1/2 do 3/4 skodelice izrezanega mocarela
Kako narediti
- Na pesto naredite pesto (če uporabljate trgovsko kupljeno pesto, preskočite ta korak): v živilskem predelovalcu združite baziliko, česen, parmezan in oljčno olje. Pulz, dokler ne dobite lepe paste. Po okusu dodajte sol in poper.
- Pečico segrejte na 400 F.
- Obrnite ploščo za pekač s folijo in rahlo namažite ali brizgajte z neprepustnim kuhalnim pršilom. Piščančje kokice razporedite na pecilni plošči.
- Z žlico ali prstom na vsako piščančje prsi razdelite 2 do 3 žličke pesto.
- Pečene kokice pecite 12 do 18 minut, dokler jih ne kuhate. Če so kocke debele, dodajte nekaj minut. Če niste prepričani, preverite, če je najkrajša kocka. Odstranite iz pečice.
- Pečico obrnite na pepel.
- Vsako kozico z 2 do 3 rezinami paradižnika in nekaj žlic razrezane mozzarelle.
- Postavite ga pod broilerjem in pecite nekaj minut, dokler se sir ne stopi.
Več piščančjih receptov Pesto
Če imate radi kombinacijo piščanca in pesta, obstaja veliko različnih načinov za pripravo tega para, od uporabe pesta, da ustvarite smetano omako, kot pri piščancu s pesto smetano omako , da premijete piščanca s pestoom pred pečenjem pečice ( pečenec pesto pesto ). Pesto lahko uporabite tudi za piščančje dele, kot vidite v pečenem pesto Parmesan piščancu . In sveže vzeti na tej kombinaciji je piščanec, poln s sirom bazilike in mozzarella .
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 737 |
| Skupna maščoba | 43 g |
| Nasičena maščoba | 12 g |
| Nenasičena maščoba | 18 g |
| Holesterol | 218 mg |
| Natrij | 360 mg |
| Ogljikovi hidrati | 15 g |
| Prehranske vlaknine | 5 g |
| Beljakovine | 73 g |