Zahvaljujoč Libbyju za delitev tega okusnega piščanca in riža. To je zelo preprost pripravek s samo 5 sestavinami.
Piščančja in riževa pečenka dobi odličen okus iz mešanice čebule, medtem ko kondenzirana kremasta gobova juha prinese sestavine skupaj. Postrezite to pečenje z večerjimi zvitki ali piškoti in narezane sveže paradižnike, solato brokoli ali preprosto vrženo zeleno solato za zadovoljiv obrok.
Naredila sem nekaj prilagoditev prvotnemu receptu za Libby, ki je dodal več vode in povečal temperaturo pečenja, vendar kombinacija 5 osnovnih sestavin ostaja nespremenjena.
Opečeni zloženi mandlji naredijo čudovit, hrustljav okras za ognjišče.
Kaj boste potrebovali
- 1 skodelica bela riža (dolgozrnata, nekuhana)
- 1 lahko / 10 3/4 unč
- kremna gobova juha (kondenzirana)
- 1 1/2 skodelice vode
- 1 mešanica suhe čebule za suho čebulo
- 4 polovice piščančjih prsi (brez kosti, brez kože)
- črn poper po okusu
- Neobvezno: opečeni mandlji
Kako narediti
- Mase 2-quart pekač . Pečico segrejte na 375 F.
- Put nekuhanega riža v pekač. Združite kondenzirano mešanico juhe, vode in čebule; prelijemo riž in premešamo, da mešamo sestavine.
- Piščanca položite v mešanico riža in rahlo potresemo s poprom.
- Dobro tesno zaprite s folijo in pecite v predhodno segreti pečici približno 1 uro ali dokler riž ne razložite, piščanca pa se pripravi.
- Odstranite folijo in top z opečenimi mandlji (po navodilih spodaj), po želji.
Nasveti in variacije
- Zamenjajte kondenzirano smetano iz gobove juhe s smetano zelene ali smetane iz piščančje juhe.
- Na mešanico riža dodajte pečene rezine narezanih narezanih gob.
- Dodajte 1/4 skodelice narezane zelene čebule na mešanico riža.
- Najmanjša varna temperatura za kuhano piščanco in drugo perutnino je 165 F. Če niste prepričani, uporabite takojšen bralni termometer, vstavljen v najkrajši del piščančjih prsi.
- Pripravite mandljeve mandlje za okras, jih razprostrite v suhi ponvi in kuhajte na srednji vročini, neprestano mešate. Ko začnejo rjave barve in vonj, jih odstranite na ploščo, da se ohladi.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Začinjeni piščanec in kozice recept
Launova piščanec in riževa pečenka
Pečena piščanec in riž s sirom Cheddar
Piščančji riž pečemo z žafranom
48 receptov z uporabo pustih, ekonomičnih piščančjih prsi brez kosti
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 1640 |
| Skupna maščoba | 99 g |
| Nasičena maščoba | 37 g |
| Nenasičena maščoba | 35 g |
| Holesterol | 511 mg |
| Natrij | 426 mg |
| Ogljikovi hidrati | 40 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 139 g |