Ti narezani krompir je okusen in ne bi mogli biti lažji! Brizgajte v maslu, posujte z začimbami, nato rezite krompirjeve rezine do popolnosti.
Ta krompir naredi odlično stransko jedjo za piščančje jedilne košare , svinjske krpice in zrezke. In naredijo okusno krompirjevo posodo za poseben zajtrk ali kosilo.
Kaj boste potrebovali
- 4 srednje pecilni krompir (približno 6 do 8 unč vsakega)
- 3 žlice topili maslo
- 1 čajna žlička
- morsko sol po okusu
- 1 čajna žlička črnega popra (sveže mleto) po okusu
- Neobvezno: 1/2 čajna žlička česna ali čebule v prahu
Kako narediti
- 400 F (200 C / plin 6).
- Čiščenje pečenega krompirja in posušite s papirnatimi brisačami. S krompirjem z oljčnim oljem odrežite krompirja vsakega krompirja z vilicami na treh do štirih mestih, tako da pare lahko pobegnejo, ko pečejo.
- Krompir postavite neposredno na predal v predhodno segreto pečico. Pečemo približno 45 minut ali dokler ne ponudimo. Prebite jih z vilicami, da preverite, ali je donos.
- Odstranite krompir na stojalo in pustite, da se popolnoma ohladi.
- Napravo za pekač postavite s folijo in nato razpršite z neprepustnim kuhalnim pršilom .
- Povečajte temperaturo pečice na 425 F (220 C / Gas 7).
- Preglejte ohlajeni pečeni krompir in odstranite morebitne pomanjkljivosti. Rezite neolupljeni pečeni krompir v okroglice približno 1/8 do 1/4-inch debelo.
- Brusite krompirjeve rezine z raztopljenim maslom.
- Razširite na pripravljeno pekač in rahlo potresete s soljo, poprom ter čebulami in česnovim prahom, če uporabljate.
- Pečemo približno 15 do 20 minut ali dokler ne rahlo obarvamo in se vrtimo okoli 4 do 5 minut.
Služi od 4 do 6.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Pražen krompir s parmezanskim sirom
24 Recepti za krompir nikoli ne boste utrujeni
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 166 |
| Skupna maščoba | 6 g |
| Nasičena maščoba | 4 g |
| Nenasičena maščoba | 2 g |
| Holesterol | 15 mg |
| Natrij | 15 mg |
| Ogljikovi hidrati | 26 g |
| Prehranske vlaknine | 3 g |
| Beljakovine | 3 g |