Ti piščančji sendviči so odlični za kosilo, večerjo v sendviču ali pa ga napolnite in ga razširite na majhne zvitke ali pecivo za zabavo ali srečanje.
Za piščančja solato za kosila ali sendviče pogosto uporabljam piščanca, ki jo kupim v trgovinah. Poiščene piščančje prsi so odlične tudi za piščančje solate in sendviče. Oglejte si, kako naj poiščete piščančje prsi spodaj in se prepričajte, da si ogledate številne različice in dodatek idej.
Če imate raje bolj pestro širjenje za sendviče ali serviranje na solatni zelenjavi, piščancu in kakršne koli zelenjave, ki jih dodate v večje koščke, izrežite.
Kaj boste potrebovali
- 1 1/2 do 2 skodelice piščanca (mleto kuhano)
- 1/4 do 1/3 skodelice majoneze (ali navlažite)
- Neobvezno: sol in črni poper (po okusu)
- Neobvezno: Cayenne (po okusu)
- Neobvezno: Česen (po okusu)
- Neobvezno: prah čebule (po okusu)
Kako narediti
V skledo združite mleto ali diced kuhan piščanec, majoneza, da navlaži, ter sol in poper, po okusu. Jazz z mešanico brez soli, malo česna ali čebule v prahu ali pomaranče cayenne poper.
Variacije
- Dodajte 1/2 skodelico mleto zeleno in 1 žlico mleto zeleno čebulo skupaj s piščancem.
- Dodajte 1/2 skodelico mletega šunka in 1 čajno žličko, pripravljeno gorčico.
- Dodajte 1/4 do 1/2 skodelice hrustljavo kuhanega praženega slanine .
- Dodajte 1/2 skodelice sesekljanih mandljev in 1 čajna kašica v prahu .
- Dodajte 1/2 skodelice sesekljane kostanjeve vode in 2 žlici nizke natrijeve sojine omake.
- Dodajte 2 žlici mletega svežega peteršilja in 1 čajno žličko mleto čebulo.
- Dodajte 3 žlici mletega zelenega in 1 žličko suhega taragona (ali 1 žlico mletega svežega taragona).
- Preden dodate sol in poper, dodajte 1/3 skodelice sesekljanih pecanov in 1 čajno žličko začimb ali krešona. Po potrebi okusite in dodajte sol in sveže mleto črno papriko.
Kako hitro jemati piščančje prsi
2 do 4 piščančje prsi brez kosti v ponvi s približno 1/2 žličko soli. Če želite, dodajte lovorjev list in rezan česen česna. Piščanca pokrijte z vodo in jo zavrite na srednjo visoko toploto. Zmanjšajte toploto na nizko, pokrijte posodo in kuhajte približno 10 minut ali dokler piščanec ne prijavi na temperaturi najmanj 165 ° F (74 ° C) na termometru, ki se trenutno prebere. Piščančje prsi so lahko suhe, če so prekuhane, zato začnite preverjati pravo na 9-minutni znak.
Odstranite piščanca in kocke. Shranite juho in ohladite ali jo zamrznite za uporabo za juho ali drug recept.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Enostavna piščančja solata z grozdjem
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 118 |
| Skupna maščoba | 12 g |
| Nasičena maščoba | 2 g |
| Nenasičena maščoba | 3 g |
| Holesterol | 7 mg |
| Natrij | 416 mg |
| Ogljikovi hidrati | 1 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 1 g |