Honey Piščančje kavbojke

Ta slaščiči recept za medene piščančje kobase je kot nalašč za vsako spomladansko ali poletno praznovanje. Piščanec je mariniran v svetli mešanici medu, limoninega soka, oljčnega olja, sojine omake in origana, zaradi česar je nežna, sočna in aromatična. Lahko uporabite druga zelišča v marinadi, kot je timijan ali bazilika, če vam je ljubše.

Piščanca lahko pripeljete do tega recepta do 12 ur; dlje, ko se marinira, bolj okusna bo končana jed. Naredite vse skewe enake ali jih spreminjajte, odvisno od vašega okusa in vašega gosta.

Uporabite svojo najljubšo zelenjavo v tem preprostem receptu. Če uporabljate zelenjavo, kot so paprika, gobe ali poletni squash, zelenjava ni potrebna. Lahko dodate debele četrtine paradižnika ali eksotične sorte gob.

Če želite uporabiti težje veggije, kot so korenje ali krompir, jih bodo potrebovali, preden jih skuhamo s piščancem. Korenite zelenjavo v vodi, dokler se ne rahlo zmehča. Potem jih izpraznite, jih pewite s piščancem in žar do konca.

Ti ražnji so okusni na postelji vročega kuhanega riža ali riževega pilafa . Na stran obrnite nekaj opečenega česnovega kruha in sadno solato za hladni kontrast.

Kaj boste potrebovali

• 1-1 / 2 kilogram brez kosti, piščančjih prsi brez kože
• 1/4 skodelice sojine omake
• 3 žlice medu
• 2 žlici limoninega soka
• 2 žlici oljčnega olja
• 1/2 žličke posušenih listov origana
• 1/2 žlička soli
• 1/8 čajna žlička poper
• 1 rdeča paprika
• 1 zelena paprika
• 1/2 funt špargljev
• 1/2 gubične gobe
• 1 bučke ali rumeno poletno squash

Kako narediti

1. Piščancu izrežite na 1-1 / 2 "kosi. V srednji posodi združite sojino omako, med, limonin sok, oljčno olje, origano, sol in poper ter dobro premešajte, dodajte piščančje kose in obrnite na plašč. v hladilniku 6 do 12 ur.
2. Ko ste pripravljeni za kuhanje, pripravite in segrejte žar za srednje premore.
3. Pražite piščanca, rezervirajte marinado. Cut paprike v 1-1 / 2 "-pieces. Cut špargljev v 2" -delovke. Izrežite dna gobove; jih pustite cele za pečenje. In rezine zucchini v debele rezine.

1. Piščanec in zelenjavo ožemite na kovinske skewe. Bamboo skewers v tem receptu tudi ne bodo delovali, saj bodo v času, ko bo piščanec in zelenjava pekla, temeljito kuhali.
2. Namestite ražnjake na vročo žar in kuhajte 6 "iz srednjega premoga, pogosto obračajte in ščetite z marinado, 10 do 12 minut ali dokler piščanca ne temeljito kuhamo in zelenjava ostane čista. Ne zavrzite preostale marinade.

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	383
Skupna maščoba	20 g
Nasičena maščoba	5 g
Nenasičena maščoba	9 g
Holesterol	95 mg
Natrij	797 mg
Ogljikovi hidrati	18 g
Prehranske vlaknine	3 g
Beljakovine	34 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)