Popular Maroški Fava Bean Recepti

V Maroku in na Bližnjem vzhodu se fava fižol imenuje po njihovem arabskem imenu, ful . V različnih delih angleško govorečega sveta so znani tudi kot fižol, konj, fižol Windsor in angleški fižol. Karkoli jih imenujete, so fižolci odlični in hranilni. Preizkusite jih v maroških receptih, navedenih spodaj.

• 01 od 08

  Tagine Lamb s Fava fižolom

  Ta slastna tigna vsebuje sveže oluščene fižolove fižolce v tangastni omaki, aromatizirani z ingverjem in konzerviranimi limonami . Preden ni treba luščiti fava fižola, saj se vsak gostitelj odloči, ali bo to storil za mizo ali ne. Goveje ali kozje meso lahko zamenjamo z jagnjetino.

• 02 od 08

  Maroški meatball in Fava Bean Tagine

  Majhne kefte mesne kroglice kuhamo skupaj z olupljenimi svežimi fižolami v omaki, ki je rahlo začinjena z ingverjem in žafranom. Pojdite naprej in kopite z vilicami, če želite, vendar se tradicionalno uporablja khobz (maroški kruh) namesto posode.

• 03 od 08

  Fava Bean solata z Chermoula

  Ta enostavno kuhana solata Fava Bean je ponavadi ponujena kot stran, vendar jo lahko služi tudi kot vegetarijanska glavna jed. Moroccani ponavadi pojedo kot marokanski kruh ali kot prstno hrano. Ne glede na to, ali je koža fava fižola odstranjena ali ne, je prepuščena večerja.

• 04 od 08

  Fava fižol v paradižnikovi omaki

  Ta tradicionalna maroška jed z značilnostmi fižol v zreli paradižnikovi omaki. Čeprav je običajno služila kot stran, bi bila odlična vegetarijanska glavna jed.

• 05 od 08

  Fava fižol s soljo in kumino

  Fava fižol je obremenjen z dobrim okusom in ima veliko beljakovin, železa in vlaknin. Ta recept recepti sveže, kuhanih fižol s soljo in kumino na strani. Zelo enostavno, a presenetljivo okusno.

• 06 od 08

  Bessara - Fava Bean Dip

  Čeprav je svež fava fižol ves bes, medtem ko v sezoni, maroška kuhinja dobro izkorišča tudi posušene fižol. Tukaj se sušeni fava fižol, česen, limonin sok in oljčno olje uporabijo za izdelavo mošusnega maroškega dip, ki se lahko redčijo do konsistence z juho. Postrezite z žlico in z nekaj skorjim kruhom za potapljanje.

• 07 od 08

  Kuskus s sedmimi zelenjavo

  Fava fižol ni vedno zvezda sestavine; tukaj se na primer pojavljajo kot izbirni, vendar priljubljeni dodatek klasičnemu Kuskusu s sedmimi zelenjavami. Dodajte kolikor želite; ponavadi zadostuje nekaj ali dva.

• 08 od 08

  Maroški Tagine Fava fižol in Artičoke

  Kaj je bolje kot kombinacija dveh sezonskih favoritov v eni jedi ?! Ta tagine ima priljubljeno sezono fava fižola z dišavami artičoka . Čeprav vedno začenjamo s svežim artičokom, lahko prihranite čas z zamrznjenim dnom artičoka.