Ta kosher za kokošinjski pasjon je eden tistih tistih, ki pecivo recepti ne okusijo kot recept za pasho.
Ne glede na to, ali je zaradi trendov brez glutena rast grozdov, ki izogibajo gebrokts (matzo ali matzo izdelki, pomešani z vodo), ali oba, veliko kosher za pasje certificirane rezance, so se v zadnjih letih pojavili na trgu.
Rezanci so na splošno narejeni s krompirjem in / ali tapioka škroba, tako da imajo slabe strani - ko se kuhajo, se nagibajo k temu, da se držijo skupaj ali pridejo ven gumijaste. To je odgovornost, če skušate narediti testenine z rdečo omako, vendar je to dejansko nekakšno sredstvo, ko gre za kugel.
Dodatni plus k tej pezdu mlečni kugelj je lahko vnaprej pripravljen in zamrznjen. Dodate lahko rozine ali jabolka ali celo kombinacijo obeh - samo dodajte skupaj 1 skodelico.
Posodobljeno od Miri Rotkovitz
Kaj boste potrebovali
- 1 (12-unč) paket kosher za Passover širok rezanci
- 1 (16-unč) posoda z nizko vsebnostjo maščobe skuta
- 1 (16-unč) posoda s kislo smetano
- 1 skodelico sladkorja
- 5 velikih jajc (pretepljenih)
- 1 palica (1/2 skodelice) nesoljeno maslo, stopljeno in ohlajeno
- 1 žlica vanilije
- Neobvezno: 2 velika jabolka, olupljena in narezana ali 1 skodelica rozin
- 1 žlica
- Okras:
- cimet sladkorja
Kako narediti
- Pečico segrejte na 350 F. Maslo 13x9x2-inch pekač.
- Kuhajte, sperite in izpraznite rezance v skladu z navodili za pakiranje. Dati na stran.
- V veliki skledi zmešajte skuto, kislo smetano, sladkor, jajca, maslo in vaniljo.
- Mešajte v odcejene rezance in zložite v rozine ali jabolka, če jih uporabljate.
- Zmešajte zmes v pripravljeno posodo. Enakomerno potresemo s cimetovim sladkorjem.
- Pečemo v segreti pečici 50 do 60 minut ali dokler ne nastavimo središča. Ohladi se vsaj 10 minut pred rezanjem, da se postavi.
Vir: Word of Mouth Kosher Catering. Recipe je ponovno natisnjen z dovoljenjem.
Naj bo obrok
Zgradite košerja za pasho ali kosilo okoli tega kugla.
- Poskusite s skodelico pražene korenčke, jabolka in zelene juhe ter paradajzno solato s kozjim sirom in arugulo .
- Sveža sadna solata bi bila popolna za sladico, bodisi služila solo bodisi s piškotki iz lešnikov iz čokolade .
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 427 |
| Skupna maščoba | 27 g |
| Nasičena maščoba | 13 g |
| Nenasičena maščoba | 8 g |
| Holesterol | 176 mg |
| Natrij | 242 mg |
| Ogljikovi hidrati | 28 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 18 g |