Ta zastarela paradižnikova pita naredi prijeten kosilo ali brunch jed ali pa služi kot stransko krožnik. Za najboljši okus uporabljajte sveži narišeni sir iz Parmezana.
To je velik najljubši na jugu in čudovit način za uporabo svežega paradižnika iz vrta!
Kaj boste potrebovali
- 1 9-palčna skorja (neobdelana)
- 2 žlici
- pol in pol (ali lahka smetana )
- 4 skodelice rezane trdne zrelega paradižnika
- 1 1/2 žličke soli
- 1/8 čajna žlička poper
- 1/4 do 1/2 žličke posušene listne bazilike
- 1/3 skodelice majoneze
- 1/3 skodelice sveže naribanega parmezanskega sira
- 1 veliki česen česna (zdrobljen in fino mlet)
Kako narediti
- Pečico segrejte na 375 ° F.
- Postavite 9-palčno pito ploščo s pecivo; flavto robovi in ščetko krtačo rahlo z izhlapelim mlekom ali svetlo smetano. Popolnoma z vilicami.
- Postavite folijo (ali pergamentni papir) na dno in na stran testa.
- Napolnite pito približno pol ure s pito ali sušenim fižolom. To bo pomagalo preprečiti bubbanje peciva, ko peče.
- Pita pecite na 375 ° F s folijo in utežmi, dokler pita ne začne šele po nekaj barvah, približno 15 minut. Odstranite pito in odstranite folijo in uteži.
- Vrhnji kruh vrnite v pečico in pecite 5 minut dlje. Odstranite na stojalo.
- Zmanjšajte temperaturo pečice na 350 ° F.
- Polnjeno pecivo napolnite z rezanimi paradižniki; potresemo s soljo, poprom in bazilika.
- V majhni skledi združite majonezo, parmezan in mlet česen; enakomerno porazdeljen po sloj paradižnika.
- Pecite pri 350 ° za 35 do 45 minut ali dokler se paradižnik ne kuhata in pita skorja porjavi.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Dot's Tomato Pie Recept od moje matere
Easy Ham in svež paradižnik Quiche
Zelenjavna pita s paradižniki, gobami in sirom
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 186 |
| Skupna maščoba | 10 g |
| Nasičena maščoba | 3 g |
| Nenasičena maščoba | 2 g |
| Holesterol | 11 mg |
| Natrij | 667 mg |
| Ogljikovi hidrati | 19 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 5 g |