01 od 06
Vsi recepti, ki jih potrebujete za St.
Richard Jung / Getty Images Praznovanja sv. Patrika potekajo po vsem svetu 17. marca, zabava in gostoljubje pa naravno potekajo okrog okusnih irskih jedi - in ne samo povsod po govedini in zeljeh. Začnite svečanosti s tradicionalnim zajtrkom, nato pa izberite izbirne najpomembnejše irske glavne in stranske jedi ter sladice. In, seveda, pijače so v redu, to pa ne pomeni samo piva!
02 od 06
Začnite z polnim irskim zajtrkom
Elaine Lemm Dan sv. Patrika je lahko - in ponavadi - dolg dan poln praznovanj. Torej, poskrbite, da začnete z dobrim, srčnim zajtrkom, tistim, ki vas bo čez dan videl, no, vsaj do kosila. To pomeni, da morate dan začeti s polnim irskim zajtrkom, če želite slediti tradiciji.
Če želite biti pravi "polni irski", mora vključevati slanino, klobase in jajca, plus Fadge ( irščinski krompirjev kruh) ali priljubljeni Boxty (irski grizli ). Dodate lahko tudi nekaj rezin soda kruha ali pšeničnega kruha. Vse to sperite z obilo čaja in nastavite se za dan pred nami.
03 od 06
Pojdite na glavne tečaje
Sheri L Gibbin / Getty Images Sveti Patrick je dan za tradicionalno irsko hrano in hudo žito, da napolni želodce in ohranja raven energije. Noben seznam glavnih receptov ne bi bil popoln brez teh jedi. Čeprav je v Združenih državah tradicionalno jedo koruzno govedino in zelje , obstaja veliko drugih vrhunskih irskih jedi, na katerih lahko izbirate, vključno s pirinčasto pito na Irskem.
Daj Dublin Coddle poskusno-layered jed, ki vsebuje slanino, svinjsko klobaso in krompir. Ali pa irska nacionalna jed, Iri shue , ki je prijetna skleda jagnjetine, krompirja, čebule, por in korenja. In vsi vemo, da je Guinnessov pint tradicionalen na dan sv. Patrika, vendar ste vedeli, da lahko tudi kuhate z njim? Goveja in ginozna pita združuje okusno irsko goveje obarjanje s podpisom piva države, ki se nato peče pod luskano pecivo.
04 od 06
Postrežemo nekaj stranskih jedi in prigrizkov
Getty Images Vsi tisti čudoviti glavni tečaji potrebujejo stransko jed ali dva, Irska pa ima nekaj fantastičnih, ki imajo glavno pridelavo v državi: krompir. Lahko ga preprosto obdržite in servirate popolno pire krompir , ali dodajte malo irskega noža s šampionom, ki pire krompir vzame na naslednjo stopnjo z zeleno čebulo. Ali pa povečajte količino okusa s kolcannonom , ki združuje krompir z oljčnimi repami s svežimi kale in čebulo.
Želite prigrizek? Ne morete premagati rarebita (sira na toastu) za hitro, vendar napolnite eno. Irski Guinness rarebit je prijeten in bogat, ki združuje temen ale v državi s sira Cheddar, gorčico, jajčnim rumenjakom in Worcestershire omako. Okusna mešanica se razprostira na debele koščke kruha, nato pa se razreže do bubblinga.
05 od 06
Zaprite obrok s piškoti in pudingi
Kultura / BRETT STEVENS / Getty Images Na St. St. Patricku je vedno nekaj lepega. Barmbrack , irska sadna torta, je ena izmed najbolj znanih pekarskih izdelkov v Iriji - ime prihaja iz breac, kar pomeni pepel, ki se nanaša na sadje v hlevu. Baileys Irish Cream ima tudi način, da se prikradejo v irske kolače in pudinge, kot na primer pri zamrzovanju keksnih piškotov Baileys Irish Cream , ki v odraslo poslastico pretvarjajo pogosto otroško središče. Ali tradicionalni irski kruh in puding iz masla - idealna jed za uporabo tega preostalega kruha - vendar je to samo za odrasle.
06 od 06
Ne pozabite na pijačo
Richard I'Anson / Getty Images Irske ali irske hrane in pijače ne moremo omeniti, ne da bi se pojavila "pint črne stvari" in irsko pivo . Guinness velja za irsko nacionalno pijačo in je znana po vsem svetu.
Vendar pa je na Irskem več kot pivo. Velika pijača za St Patrick je Mead, sladko, okusno medeno vino, ki so ga stoletja izdelali in uživali keltski narodi. In, seveda, obstaja tudi irski viski. Ali pa preizkusite svojo roko pri ustvarjanju posebnega koktela St. Patrick's Day. Pripeljali vas bodo za praznično praznovanje!