Sangria, svež sadni vinski koktajl z koreninami, ki so trdno zasajene v Španiji, prinaša nekaj resnih zabavnih žurk s stiskanjem svežih citrusov in vašim najljubšim, prijaznim za vino. Lepota vsakega recepta Sangria je, da je čudovito, saj je enostavno in postane boljše le, če ga začutite s svojimi okusnimi dodatki! Tukaj je težko dodati "napačno" sestavino - mislim najljubše sadje, začimbe in alkoholne pijače. Potem se ohladite in uživajte!
Ta recipij berry sangria temelji na vrhunskih plodovih, ki jih pogosto najdemo v mnogih sortah rdečega vina, ki proizvajajo jagode za koktajl, ki je prijeten za okus. To je tudi idealna pijača poleti, ko so jagode na vrhu in rdeče vino ni vedno na umu ljudi.
Kaj boste potrebovali
- 1 steklenica (750 ml) rdečega vina
- 1/2 skodelice maline (sveže ali zamrznjene)
- 1/2 skodelice robida (sveža ali zamrznjena)
- 1/2 skodelice borovnice (sveže ali zamrznjene)
- 1/2 skodelice jagode (rezine)
- 2 oz. liker iz robida
- 1/2 skodelice sladkorja
- 1 (12 oz.) Steklenica ingverja ale (ohlajena)
Kako narediti
- Dodajte vino, jagode, liker iz robida in sladkor v vrč, pokrijte in čez noč prenesite v hladilnik.
- Pustite v ohlajeni ingverji ale tik pred vročitvijo. Dodajte led ali bodi ali posamezne kozarce.
Možnosti vina
Najboljša rdeča vina za sangrijo bodo tista, ki nosijo svoje rdeče in črne sadne teme. Tukaj je tisto, kar bi morali iskati pri nakupu vina za sangrijo. (Za sangrijo ne porabite več kot 10 dolarjev za vino, saj greste za sok, ne pa večplastne kompleksnosti, ki jih najdemo v dražjih vinskih najdbah.)
- Cabernet Sauvignon - Za vina iz Kalifornije, Washingtona, Čila ali Avstralije.
- Merlot - Izberi vina iz Washingtona in Kalifornije.
- Rioja - To je španska ključna rdeča vinska regija, zgrajena na hrbtni strani okusne grozdja Tempranillo.
- Zinfandel - Izberi gosto rdeče vino, s pikantnimi podtoni (ne rožnate stvari). Poiščite Lodi Zinfandela, naj zgrabi nekaj resno toplih vremenskih plodov.
- Shiraz- Avstralski Shiraz je trdna podloga za to zabavno pijačo z zrelim rdečim sadjem in enostavnimi cenami.
Ideje za dodajanje
Poleg jagod lahko dodate tudi kocke na kocke, kivi rezine, dva ali dva ginka, žganje ali rum, skodelico ingverja ale, citrusovo sode ali sveže stisnjeni limetin sok.
Druge možnosti Sangria
Če želite spremeniti stvari na zarezo, poskusite najboljšo stranko sangria , natovorjena z rdečim vinom in citrusi, na vrhu pa sveže ali zamrznjene maline. Iščete nekaj sladkega, preprostega in na osnovi belega vina? Potem vam bo morda všeč belo vino sangrijo . Ljubite okus sangrie, vendar poskušate zmanjšati sladkor? Obstajajo okusne sangrije z nizkimi možnostmi sladkorja na osnovi agave nektarja.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 214 |
| Skupna maščoba | 0 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 10 mg |
| Ogljikovi hidrati | 31 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 1 g |