Kaj boste potrebovali
- Za torto:
- 2 skodelice vsestranske moke
- 1 1/2 skodelice sladkorja
- 1 1/2 žličke
- Soda bikarbona
- 1 žlica kakava v prahu
- 1 čajna žlička
- cimet
- 1 čajna žlička
- sol
- 1 čajna žlička
- muškatni orešček
- 1 čajna žlička
- allspice
- 1/2 skodelico rastlinskega olja
- 1 skodelica
- applesauce
- 2 velika jajca (pri sobni temperaturi, rahlo pretepen)
- Za zamrzovanje:
- 8 unč
- smetano (pri sobni temperaturi)
- 1 čajna žlička
- izvleček vanilije
- 2 1/2 skodelice slaščičarskega sladkorja
- 1 žlica svežega soka (ali limone)
- Neobvezno: po potrebi mleko ali smetana (glejte navodila)
Kako narediti
Nalijte toplo vodo nad rozinami, da pokrijete. Pustite do strmoglavljenja, približno 15 minut, nato temeljito odcedite.
Pečica segrejte na 350 stopinj. Postavite 9 x 13-palčno posodo s folijo brez palčkov.
Torta:
V veliki skledi se mucite skupaj z moko, sladkorjem, sodo za peko, kakavom, cimetom, soljo, muškatnim oreščkom in allspice. V središču dobro. Dodajte olja, jabolka in jajca. Dobro premešaj. Zgrabite v rogljih rozin. Nalijte se v ponev in pecite 30 do 35 minut.
Ohladi na sobno temperaturo.
Zamrzovanje:
V majhni posodi premijete kremni sir do gladke. Dodajte ekstrakt vanilije in sladkorja slaščičarjev. Mešajte v limetinem soku. Če je zamrzovanje preveč gosto, dodajte dovolj mleka ali smetane, nekaj kapljic naenkrat, da se ledenje gladko in enostavno širi. Glajenje na vrhu ohlajene torte. Ohladite torto vsaj 1 uro, da nastavite zamrznitev.
Predlagani sorodni recepti
• Peach Raisin recept za kavo
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 141 |
| Skupna maščoba | 6 g |
| Nasičena maščoba | 2 g |
| Nenasičena maščoba | 3 g |
| Holesterol | 31 mg |
| Natrij | 123 mg |
| Ogljikovi hidrati | 20 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 2 g |