Ta brusnični svinjski hrbet je težko popraviti in kuhati v počasnem kuhalniku. Ta okusni obrok postrežemo z vašo najljubšo rižovo jedjo in zelenjavo ali zelenim fižolom za okusen družinski obrok.
Cela brusna omaka in sesekljana jabolka odlično okusijo svinjsko ledino. Postrezite svinjino, narezano s kruhom ali jutranjo krušno jamo ali pire krompir, skupaj z najljubšo stransko zelenjavo vaše družine. Koruza ali zeleni fižol bi bil odličen pri svinjini.
Kaj boste potrebovali
- 1 (3 do 4 kilograma) svinjske krušne pečenice brez kosti
- 2 stroka česna, mleto
- 1 lahko
- cela brusna omaka
- 1/4 čaša rjavi sladkor
- 1/2 skodelice jabolčnega soka
- 2 jabolka, zdrobljeno, olupljeno in grobo sesekljano
- Sol in poper po okusu
- 1 1/2 žlici koruznega škroba, neobvezno
Kako narediti
- Namestite svinjsko žlindrsko pecivo v počasen kuhalnik in zmešajte vse strani s mletim česnom.
- V skledo združite brusnično omako, rjavi sladkor, jabolčni sok in sesekljana jabolka.
- Pokrijte in kuhajte na manj kot 7 do 9 ur. Okusite omako in po potrebi dodajte sol in poper.
- Za zgostitev (neobvezno) premešajte koruzni škrob v 2 žlici mrzle vode. Premešajte, dokler ni gladka. A
- Dodajte v tekočine in premešajte. Povečajte nastavitev na HIGH in nadaljujte kuhanje približno 5 do 10 minut, dokler se ne zgostite.
- Narežemo na svinjino in ga služimo s rižem ali krompirjem.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Svinjska žlica z belim in rjavim sladkorjem
Pražena svinjska pečenka iz medu
Rotisserie Svinjina Blade Pečenka
Preprosto polnjena svinjska žlica
Slaščičasto pečeno glazirano svinjsko pecivo
Medeninasta glazirana svinjska žlica s slanino
Svinjsko žlindrino pecivo z medenom Orange Marinade
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 490 |
| Skupna maščoba | 17 g |
| Nasičena maščoba | 6 g |
| Nenasičena maščoba | 7 g |
| Holesterol | 99 mg |
| Natrij | 130 mg |
| Ogljikovi hidrati | 50 g |
| Prehranske vlaknine | 3 g |
| Beljakovine | 36 g |