Dolg Cooking Crockpot Recepti in nasveti

Gone cel dan? Ti obroki vas čakajo

Pripravljalni recepti za dolge kuhanje, ki kuhajo najmanj 10 ur, so resnično potrebni za današnje zasedene kuharje. Delovni dnevi plus čas vožnje običajno doda vsaj 10 ur. Recepti, ki kuhajo v 5 do 6 urah, tudi na nizki ravni, ne bodo delovali za številne družine. Za te potrebe si oglejte kuhalne nasvete in recepte.

Programiranje vašega počasnega kuhalnika za dolge kuharske recepte

Z novimi počasnimi kuhalniki je mogoče nastaviti časovnik in pustiti, da se crockpot sedi do dve uri pred začetkom kuhanja. Na nekaterih modelih lahko tudi programirate počasno kuhališče, da se še dve uri spremeni v »toplo«. Ta vrsta kuhanja je na splošno varna, vendar je najbolje začeti s receptom, ki že ima daljši čas kuhanja.

Varnost hrane z recepti za dolgotrajno kuhanje

Če je eden od vaših družinskih članov v skupini z visokim tveganjem za zastrupitev s hrano, si lahko dvakrat razmislite o podaljšanju časa kuhanja s časom držanja na obeh straneh. Ta skupina z visokim tveganjem vključuje majhne otroke, starejše, nosečnice in tiste s kroničnimi zdravstvenimi težavami in ogrožene imunske sisteme. Prepričajte se, da je hrana vsaj 160 F, preden jo postrežete. In preizkusite z dobrim termometrom za hrano.

Kuhanje Nasveti za dolge kuhanje Recepti

Morda boste morali zmanjšati čas kuhanja za te recepte, če imate novejšo hrčka, saj kuhajo pri precej bolj vročih temperaturah. Spoznajte svoj hrček, preverite temperaturo kuhanja kuhanja in se prepričajte, da razumete čas in toploto, preden uporabite te recepte.

Preberite te recepte previdno; nekateri uporabljajo bolj občutljive sestavine, ki jih je treba dodati v zadnjih 20-30 minutah kuhanja. Preden jo postrežete, temeljito premešajte obrok. Če ste doma, lahko te recepte kuhate na HIGH za 5-6 ur