Če iščete resnično domačo piščančje kremo z zelenjavo, je to odlična izbira. Ta piščančja pečenka se začne s piščancem in začimbami. Piščanec se peče na zelenjavi z zgoščeno juho. Edinstvena prelivna kruhna krhka vključuje jajce, zaradi česar je polnila kot topping.
Ta enodnevni obrok dobite s piškoti pinjenca in narezano svežo zelenjavo.
Kaj boste potrebovali
- 1 piščanca, približno 3 do 4 kilograma
- 3 1/4 skodelice vode
- nekaj sprigov peteršilj
- 1 lubenica zelena, narezana
- 1 skodelica sesekljane čebule,
- razdeljen
- 1/4 žličke suhih listov timijan
- 1 paket (10 unč) zamrznjena koruza, odmrznjena
- 1 paket (10 unč) zamrznjeni francosko rezan zeleni fižol, odmrznjen
- 3 žlici koruznega škroba
- 1/4 skodelice masla
- 3 skodelice
- grobe mehke krušne drobtine
- 1
- jajce, pretepane *
- 1/2 čajna žlička žajbelj
- poper, po okusu
Kako narediti
- V veliki nizozemski pečici ali zalogovnici združite piščanca, vodo, peteršilj, zeleno, polovico čebule in timijan. Pokrijte in kuhajte piščanca, dokler ni zelo dobro, približno 1 1/4 ure.
- Pražite piščanca, rezervirajte zalogo. Cool piščanca. Koža, kost in meso iz mesa. Strain zaloge.
- Razpršite koruzo in zelen fižol v maslu 9 x 13-palčni pekač . Piščančje posodite po zelenjavi.
- Združite koruzni škrob in rezervirano zalogo v srednji ponvi in mešajte, dokler se ne raztopi. Privedite do vrenja, neprestano mešanje. Pour omako nad piščancem.
- Pečico segrejte na 325 °.
- Melite maslo v majhni ponvi. Dodajte preostalo 1/2 skodelice čebule in kuhajte na nizki temperaturi, dokler mehka.
- V srednji skledi krušite drobtine z maslom in suute čebule, pretežno jajce, žajbelj in poper.
- Po 25 minutah potresemo mešanico krušne mrvice nad piščancem in pecivo ali dokler omako ne prerežemo in topimo.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Potluck Chicken in Macaroni Bake
Navodila za prehrano (na uslugo) | |
---|---|
Kalorije | 1248 |
Skupna maščoba | 59 g |
Nasičena maščoba | 19 g |
Nenasičena maščoba | 22 g |
Holesterol | 335 mg |
Natrij | 916 mg |
Ogljikovi hidrati | 71 g |
Prehranske vlaknine | 4 g |
Beljakovine | 102 g |