Če iščete resnično domačo piščančje kremo z zelenjavo, je to odlična izbira. Ta piščančja pečenka se začne s piščancem in začimbami. Piščanec se peče na zelenjavi z zgoščeno juho. Edinstvena prelivna kruhna krhka vključuje jajce, zaradi česar je polnila kot topping.
Ta enodnevni obrok dobite s piškoti pinjenca in narezano svežo zelenjavo.
Kaj boste potrebovali
- 1 piščanca, približno 3 do 4 kilograma
- 3 1/4 skodelice vode
- nekaj sprigov peteršilj
- 1 lubenica zelena, narezana
- 1 skodelica sesekljane čebule,
- razdeljen
- 1/4 žličke suhih listov timijan
- 1 paket (10 unč) zamrznjena koruza, odmrznjena
- 1 paket (10 unč) zamrznjeni francosko rezan zeleni fižol, odmrznjen
- 3 žlici koruznega škroba
- 1/4 skodelice masla
- 3 skodelice
- grobe mehke krušne drobtine
- 1
- jajce, pretepane *
- 1/2 čajna žlička žajbelj
- poper, po okusu
Kako narediti
- V veliki nizozemski pečici ali zalogovnici združite piščanca, vodo, peteršilj, zeleno, polovico čebule in timijan. Pokrijte in kuhajte piščanca, dokler ni zelo dobro, približno 1 1/4 ure.
- Pražite piščanca, rezervirajte zalogo. Cool piščanca. Koža, kost in meso iz mesa. Strain zaloge.
- Razpršite koruzo in zelen fižol v maslu 9 x 13-palčni pekač . Piščančje posodite po zelenjavi.
- Združite koruzni škrob in rezervirano zalogo v srednji ponvi in mešajte, dokler se ne raztopi. Privedite do vrenja, neprestano mešanje. Pour omako nad piščancem.
- Pečico segrejte na 325 °.
- Melite maslo v majhni ponvi. Dodajte preostalo 1/2 skodelice čebule in kuhajte na nizki temperaturi, dokler mehka.
- V srednji skledi krušite drobtine z maslom in suute čebule, pretežno jajce, žajbelj in poper.
- Po 25 minutah potresemo mešanico krušne mrvice nad piščancem in pecivo ali dokler omako ne prerežemo in topimo.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Potluck Chicken in Macaroni Bake
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 1248 |
| Skupna maščoba | 59 g |
| Nasičena maščoba | 19 g |
| Nenasičena maščoba | 22 g |
| Holesterol | 335 mg |
| Natrij | 916 mg |
| Ogljikovi hidrati | 71 g |
| Prehranske vlaknine | 4 g |
| Beljakovine | 102 g |