Prvič, pomembno je razumeti, da je veliko različnih ravni kosherja.
Medtem ko se nekateri ljudje morda počutijo udobno jedo hladno hrano, kot so narezane korenje in hummus na svoje ne kosher plošče, bodo drugi ljudje jedli trgovina, kupljene predmete z nekaterimi kosher nalepk na enkratno posodo.
Če ne poznate nasprotnega, je najbolj varno domnevati, da vaši gostje ohranijo najvišjo raven kosherja.
Nasveti za zabavo Gosta Kosher v Non-Kosher Home
- Če je kosher restavracija, specialty shop ali caterer na tem območju, menijo, da imajo pladnje za hrano, dostavljene, da služi vsem svojim gostom. Ne bo vam treba skrbeti za pripravo hrane in se lahko sprostite na lastno zabavo. Samo prijavite se s svojim gostom, da se prepričate, da je kosher certifikat veljaven - nekatere restavracije ponujajo "kosher-style" fare, vendar dejansko niso kosher.
- Nakup izdelkov v trgovini, ki imajo na sebi koščasto etiketo in jih je mogoče hladiti (npr. Pecivo, krekerji, sir, deli mesa, kruh itd.). Izdelke, ki so zaprti v svojih paketih, dokler vaši gostje ne prispejo - na ta način lahko neposredno ugotovite, ali se vašemu gostu počutite udobno z vašimi posodami in posodami ali če raje uporabljajo sredstva za enkratno uporabo.
- Sveže celo sadje, večina surovih zelenjadnic (mislim perzijske kumare, češnjev paradižnik, korenček za otroke itd.), Surovi oreški, kava in čaj, so splošno priznani za kosher dinerje, tudi brez certificiranja.
- Ali kupite mlečne izdelke in mlečne izdelke ALI kupite mesne izdelke in parve. Bodite prepričani, da ne boste kupovali in služili svojemu gostu kosher nekaj mleka in nekaj mesa, saj židovske zakone o prehrani prepovedujejo mešanje mleka in mesa.
- Nakup plošče, jedilni pribor in skodelice za enkratno uporabo. Vse, kar delate na kosher hrano, je treba narediti z izdelki za enkratno uporabo. Za rezanje uporabite nož za enkratno uporabo (ali povsem novega), namesto vašega nožnega koša. Poberi pakete poceni rezalnikov, če ne želite vlagati v novo rezalno ploščo, in ročno sperite z novo gobico.
- Preden se odpravite v težave pri pripravi karkoli, je najbolje, da se najprej posvetujete s svojim gostom, da bi se prepričali, da bodo udobno jedli tisto, kar nameravate narediti. (Tudi surove zelenjave, ki so v osnovi košere, so lahko v nekaterih skupnostih sporne , zato je najbolje, da preverite, preden ste pripravljeni!) Hrani posodo za enkratno uporabo.
- Hranite kosher hrano, ki ste jo kupili ločeno od ne kosher hrane. Ko košer hrano pomešamo z ne kosmičeno hrano, postane ne kosher. Torej ne kosher mesa in ne kosher mesa skupaj na isti plošči.
- Pripeljite kosherja gosta v kuhinjo. To jim omogoča, da na škatli za piškotke vidijo oznako kosher, kar poveča njihovo območje udobja. Omogoča vam, da vam pomagajo, kar je dobro za njih in za vas kot gostitelja. Nazadnje, lahko zagotovi uspeh v nekaterih zapletenih primerih. Na primer, le nekdo z izkušnjami, ki držijo kosher, lahko ulovi, da majoneza, medtem koherhiša, vsebuje mlečne sestavine in se ne more uporabiti v mesnem sendviču.
- Če vam vaš gost ponuja nekaj, jih vzemite na ponudbo! To je eleganten način, da vaš gost zagotovi, da so njihove potrebe izpolnjene in vam tudi malo popusti!
- Najpomembneje je ohraniti pravilen odnos. Če se počutite užaljeno, ker boste morali narediti dodaten trud, bo vaš gost občutil vašo zamerčanje in težko uživati v hrani. Obravnavajte potrebe vašega gosta, kot bi si zastavili katero koli drugo prehransko omejitev.
Uredil Miri Rotkovitz