Quinoa raste v priljubljenosti, vendar ste že slišali ali poskusili kvinoa kosmiči? Quinoa kosmiči so odlična brez glutena, vegetarijanska in veganska ideja zajtrka. Ugotovite, katere kvinoe kosmiči so, definicija, kako jih uporabiti in kje jih najdete.
Quinoa kosmiči so narejeni iz stisnjenega kinoja - nič več, nič manj! Dobite vse ugodne učinke quinoa z bolj znano teksturo za zajtrk in hitrejšim kuhanjem.
Všeč mi je, da uporabim celotno zrno kvinoa za okusne kosila in večerje, vendar imam rad kvinoa kosmiči za hiter zajtrk z malo sadja ali javorjevega sirupa za sladkost, ali včasih dodam konopljo beljakovine v prahu ali semena konoplje za še več beljakovin v jutro. -
Glej tudi: Kaj je kvinoja?
Nutritional Value Quinoa kosmiči
Kosmiči Quinoa so seveda zelo nizki v kalorij, so zelo nizki v maščobi in brez holesterola. So odličen vir rastlinskih beljakovin in prehranskih vlaken. Ena tretjina skodelice suhih kvinoanskih kosmičev prinaša približno 130 kalorij in le dva grami maščobe in, tako kot vse naravno veganske hrane, popolnoma brez holesterola. Quinoa kosmiči zagotavljajo tudi zdravo količino prehranskih vlaknin - okoli 2,5 grama na 1/3 skodelice in 4,3 g beljakovin. Kot kvinoa, kvinoa kosmiči so odličen vir beljakovin , zlasti za vegetarijance in vegane.
Nakupovanje za kosmiče Quinoa
Medtem ko pogosto najdete kvinoje v razsutem stanju hrane v trgovinah za zdravo hrano, še nisem videl kvinoa kosmiči v razsutem stanju.
Namesto tega sem jih vedno videl skupaj z drugimi živili brez glutena v trgovinah za zdravo hrano in občasno v prehrambenem prehodu v bližini ovsene kaše in drugih zajtrkovalnih zrn. To je moj lokalni vso hrano. Safeway v moji soseski ima kvinoe kosmiči v prelazu "naravne hrane".
Kako kuhati kosmiči Quinoa
Za razliko od kvinoe so kvinoa kosmiči pripravljeni skoraj v nobenem trenutku, tako kot instant ovsena kaša! Samo kuhajte nekaj vode, dodajte kvinoe luske in pustite, da sedi za minuto ali dve, premešajte in pripravljeni ste iti! Uporabite razmerje 1: 3 kosmičev v vodo (ena skodelica kvinojestih kosmičev na tri skodelice vode). Vedno lahko nastavite vodo po vaših željah. Rad bi dodal dotik mleka brez mleka pred jedjo, zato raje uporabljam malo manj vode. Resnično ne potrebuje veliko časa, zaradi česar je kvinoa kosmičev odlična izbira za hitro, zdravo in visoko beljakovinsko idejo zajtrka za naporne delavnike.
Glede na blagovno znamko kinoa kosmiči, ki jih uporabljam, jih lahko pripravite tudi v mikrovalovni pečici v razmerju 1: 2 (ena skodelica kvinojestih kosmičev na dve skodelici vode). Mikrovalovna pečica na visoki 2 minuti za eno službo in do šest minut za štiri obroke.
Hitri nasveti: Medtem ko sami pogosto pojedo kvinoe kosmiče sami, jih želim zmešati z nekaj ovseno kašo, samo da bi jih malo raztegnili, saj so bolj cenjeni od drugih zajtrkovalnih zrn. To je odličen nasvet, če jeste vegan v proračunu in želite visoko povečanje beljakovin v kvinojastih kosmičih, hkrati pa hočejo obdržati stroške (kvino kvinoje so malo po ceni, po mojem mnenju).
Recepti Quinoa Flakes
Kako vam je všeč, da uporabite kvinoa kosmiči? Moja zadnja najljubša jedilna posoda je ovsena kaša in kvinova luska, pomešana z arašidovo maslo, posuta s semeni konoplje ali nekaj konopljinega beljakovin v prahu. Tukaj je nekaj načinov za kuhanje z zdravimi kosmiči: