Kaj boste potrebovali
- 2 žlici čebule (fino mleto)
- 1/2 skodelice piščančje juhe
- 2 skodelice posnetega mleka
- 1/3 skodelica za večnamensko moko
- 1/2 skodelice belega vina (suha)
- 1 čajna žlička piščančje baze (ali zrnca z bouillonom, kot so Wyler's Shakers)
- sol in poper po okusu
- Neobvezno: 2 do 3 žlici parmezan (sveži nariban ali razrezan sir Cheddar)
Kako narediti
- Kuhaj čebulo in juhe v 1-quart ponvi, dokler tekočina skoraj vse kuhane stran.
- V majhni skledi mucite moko z posnetim mlekom. Dodajte jih v ponev in nadaljujte kuhati z žganjem, dokler se omaka ne zgosti. Dodajte vino in juho bazo ; okus in sezono s soljo in poprom.
- Po želji se zmešajte v nekaj žlicah sveže naribanega parmezanskega sira ali malo razrezanega sira Cheddar in kuhajte na nizki temperaturi več kot 2 do 3 minuti, dokler se dobro ne zmeša.
Sorodni recepti
- Enostavna sirna omaka
- Cheddar sirna omaka
- Bekamelova omaka z variacijami
- Chardonnay Cream omako
- Kremna kremna omaka
- Kremasta rdeča paprika omaka
- Lemon Chive omaka
- Zeliščno maslo z rožmarinom
- Hollandaise omaka
- Remoulade omaka
- Česnovo maslo
- Začinjena sirova omaka
- Sirna omaka z gorčico in česnom
- Savni recepti za omake
Slow Cooker Recipes | Casseroles | Indeks glavnega recepta