To bi zagotovo morali služiti s koščkom krušnega kruha, da vpijete vse okusne omake. To lahko izgleda kot veliko česna za majhne škrge, toda ko je nežno kuhano, izgubi ugriz in postane melelj in slajši. Ščepec vročih poper kosmiči povečuje okus, vendar seveda, če imate občutljive na toploto potomcev, ga preskočite. Žrebci dodajo lepo barvo in malo svežine, vendar nima smisla, da bi jih dodali, če bo to pomenilo, da se boste borili s svojimi otroki o zeleni flisi v svoji hrani. Če to ni težava, poskrbite, da boste na koncu še pospravili nekaj mletega peteršilja ali morda bazilike ali kopra za še bolj svež in svež okus.
Ljubitelji kozic, ne zamudite: trije enostavni recepti kozic .
Kaj boste potrebovali
- 1 funt fettuccin ali druge dolge tanke testenine
- Kosher ali grobo sol po okusu
- 3 žlice oljčnega olja
- 3 žličke
- fino mlet česen
- 1 ½ kilogramov ekstra velike (21/25 count) kozice, olupljene in razkosane
- 4 žrebca, bela in polovica gor zelenega dela, rezan (po izbiri)
- Veliki lističi rdečega popra (neobvezno)
- 1 skodelica piščančje juhe, po možnosti nizka vsebnost natrija
- 2 žlici svežega limoninega soka (približno 2 limone)
- Sveže mlet črni poper po okusu
Kako narediti
- Testenine pripravite v skladu z navodili za pakiranje, pri čemer pazite, da boste kuhali veliko sol. Odcedite in postavite v plitko posodo.
- Medtem ogrejte oljčno olje v veliki ponvi nad srednjo nizko vročino. Česen posušite 2 minuti, dokler se ne mehča (ne pustite, da je rjava). Obrnite toploto na srednjo višino, dodajte kozice in piščančje lističe in paprike, če jih uporabljate in kuhajte, pogosto mešate, dokler kozica ne postane roza in kuhana, približno 4 minute. Odstranite v skledo.
- Ne obrišite ponve! Vrnite ga na srednjo visoko toploto, dodajte juho, dajte v kozarec, nato dodajte limonin sok in pustite sol in poper. Vrhnite mešanico škampov na ponev, nato pa prelijte celotno stvar nad kuhanimi testeninami, dobro premešajte in jo služite (dodajte v poljubne sveže mleto zelišče).
Uživajte v testeninah vse leto s temi svežimi recepti za testenine za vse letne čase ...
Testenine z Ramps, Edamame in Sugar Snap grah Najlepša pomladanska testenina, obložena z zeleno zelenjavo in vlečena v lahki parmezansko smetano omako.
Testenine in Salmon Salad z Ramp Dressing Pomladne testenine so idealne za piknik, bife ali potluck.
Najpreprostejša paradižnikova, koruzna, baziliška in piščančja solata Mozzarella Če ta solata ne bo poletje jedla na najboljši, ne vem, kaj je.
Špinača kozji sir Pečena testenina in sončnična semena Zelo sodobna vegetarijanska testenina, ki me spominja na hladnejše vremenske razmere, toda prinaša srečo v večerjo v vsakem letnem času.
Testenine s kremastim okusnim paradižnikom in kozličkom V preprostih okusih v tej jedi se čudovito dopolnjujejo v kremni parmezanski omaki. Dodaten bonus: ura je 20 minut, to je super hitri recept za testenine.
Pečeni makaroni in siri z Panko Crustom. Že odrasli gosti navdušeno navdušujejo, ko vidijo rjavo panko skorjo na vrhu te krušne pečenice sirastega cavatellija.
5 Sestavine testenine: piščanec in mushroom Marsala Rotelle Ta 5 sestavina testenine jedi je opredelitev zimo-srce, in čez dan čez noč.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 585 |
| Skupna maščoba | 13 g |
| Nasičena maščoba | 2 g |
| Nenasičena maščoba | 8 g |
| Holesterol | 113 mg |
| Natrij | 563 mg |
| Ogljikovi hidrati | 87 g |
| Prehranske vlaknine | 4 g |
| Beljakovine | 29 g |