Piščančji florentinski recept s špinačo

Kuhano zamrznjeno špinačo, piščanec in narezano šunko se udeleži v tem okusnem ognju.

Sorodni recepti
Enostavno piščanec in posodo iz brokolije
Domače piščanec in piškoti

Kaj boste potrebovali

Kako narediti

  1. Špinač kuhajte po navodilih za pakiranje, dobro odcedite.
  2. V ponevu stopite 1 žlico žlica; dodajte mletega česna, bazilike in timijana. Kuhajte na srednji nizki vročini, neprekinjeno mešajte približno 5 minut.
  3. Dodajte 1 žlico moke in dobro mešajte. Dodajte 1/3 skodelice pol in pol in špinača; kuhamo 5 minut, neprestano mešamo.
  4. Špinačo mešanico spustite na dno rahlo masiranega 2-kvartnega pekača ali pekača. Pokrijte s kuhani rezanci piščanca.
  1. Pri srednji nizki toploti se talijo preostale 3 žlice masla in se premešajo v preostalih 3 žlici moke, premešamo, dokler se gladi.
  2. Postopoma premešajte 3/4 skodelice pol in pol in 3/4 skodelice piščančje juhe; nadaljujte kuhanje in mešanje, dokler se ne zgosti. Sezono po okusu s soljo in poprom.
  3. Rezano rezino v trakovih. Dodajte v omako in prelijte piščanca.
  4. Vse pokrijte z naribanim sirom Parmezan.
  5. Pecite pri 400 F za 20 minut ali dokler sir ne rahlo porjavi.

Služi 6.

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije 477
Skupna maščoba 29 g
Nasičena maščoba 13 g
Nenasičena maščoba 10 g
Holesterol 112 mg
Natrij 921 mg
Ogljikovi hidrati 19 g
Prehranske vlaknine 4 g
Beljakovine 35 g
(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)