Preprosto ugotovite, koliko pistacij potrebujete za vaš recept
Pistacije povečujejo številne druge jedi razen sladic, vključno z morskimi sadeži, perutnino in solati. V večini receptov, še posebej pinjole , mandljev, lešnikov in kašejev, so lahko drugi oreški zamenjani s pistacijami.
Pistacija Meritve, ekvivalenti in zamenjave
1 kilogram v lupini = 2 skodelici
1 kilogram olupljen = 3 2/3 skodelice orehov
1 unča v lupini = približno 20 orehov
1 skodelica v lupini = 1/2 skodelice
Če je potreben le okus pistacij, in ne trdna tekstura, lahko nadomestite pistacijsko olje.
Dve do 4 žlici naj naredijo trik. Zmanjšajte količino katerega koli drugega olja, uporabljenega v receptu za enak znesek.
Več o pistacijah in pistacijskih receptih
Zdaj, ko veste, kako preprosto izmerite svoje pistacije , pojdite na okusne načine, kako jih lahko uporabite v spodnjih receptih: