Okusna češnjasto omako jazzes na tej preprosti praženi svinjsko svečko. Če ne najdete pristaniškega vinskega kisa, uporabite rdeči vinski kis v tej recepturi.
Kaj boste potrebovali
- 2 svinjska žlica, približno 2 kilograma
- da sh
- Začimba krisa ali mešanica soli
- das paprika
- 2 žlici oljčnega olja
- 3/4 skodelice češnjevega češnja
- 3 žlice pridelka vinskega kisa ali rdečega vina
- 2 žlici rjavega sladkorja
- 1/4 čajne žličke tleh cimeta
- ščepec allspice
- dash sol
Kako narediti
1. Grelna pečica do 350 °.
2. Izperite razjede in posušite. Odstranite odvečno maščobo in srebro.
3. Potresite poperke s poprom in poprom. Toplotno oljčno olje v veliki ponvi na srednji visoki vročini. Na vseh straneh, od šest do osem minut, razdvajte razpetine.
4. Prenosite kozarce v pečico in pečenje približno 15 do 20 minut (lahko je odvisno od debeline palčk), ali dokler se termometer za takojšnje branje ali mesni termometer ne registrirajo pri 145 ° do 150 °, če se vstavi v najhujši del ponudbe.
5. Medtem ko svinjski žganci pražijo, pripravite češnjevo omako. V ponevu združite marmelado, kis, rjav sladkor, cimet, allspice in črto soli. Prinesite, da se simetrira in simetrira, občasno premeša, 6 do 8 minut.
6. Odstranite svežnjake iz pečice in počakajte 5 minut. Rezino in služi s toplo češnjevo omako.
Več receptov
Medaljoni za svinjsko meso s preprosto Marsalovo omako
Svinjina Tenderloin z zelišči in gorčično maslo
Medeninec svinjska tenderloin, počasen kuhalnik
Svinjina Tenderloin z gobami in karamelizirano čebulo
Raznolikost priljubljenih receptov za svinjsko meso
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 491 |
| Skupna maščoba | 19 g |
| Nasičena maščoba | 5 g |
| Nenasičena maščoba | 10 g |
| Holesterol | 189 mg |
| Natrij | 254 mg |
| Ogljikovi hidrati | 12 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 64 g |