Te skorje surove hrane so lažje in jasnejše od običajnih neobdelanih piščančjih skorj na osnovi semen, ker so narejeni iz sveže, vodne zelenjave. Te neobdelane pizzanske skorje jejte naravnost iz dehidratorja ali jih hranite v nepredušnem vsebniku v hladilniku do enega tedna. Odlično se širijo s surovo vegansko solato ali preprosto narezane paradižnike, rdeče paprike in morda malo surove suhega pesto . Seveda lahko svoje neobdelane pizzanske skorje kupite s sirovi surovi oreščki in vsemi prefinjenimi surovimi omaki, za surovo pico za hrano.
Kaj boste potrebovali
- 1 skodelica lanenih semen
- 2 skodelice cvetača cvetača (približno sesekljan)
- 2 skodelice bučk (približno sesekljan)
- 2 žlici
- limonin sok (
- sveže stisnjeni)
- 2 do 3 žlice svežih zelišč (kot so bazilika, peteršilj, origano, timijan, mleto)
- 2 žlici
- nama shoyu (ali 1 čajna žlička morske soli)
- 1/4 čajne žličke morske soli
- 1/2 čajna žlička črnega popra
- 2 žlici hranljivega kvasa
Kako narediti
- Vse sestavine namestite v živilski procesor, ki je opremljen z S-rezilom na visoki približno 30 sekundah, ali dokler ne pride do grobega testa. Dodajte malo vode, če je potrebno, žlico ali dva naenkrat, da dosežete enotno, lepljivo konsistenco.
- Uporabite merilno skodelico z 1/2 skodelico, da zapečete testo na pladenj za dehidrator, ki je podložen s Teflexom. S pestjo ali dnom rahlo oljenega stekla ali posode se nekoliko pomnožite, da oblikujete majhne kroge. Druga možnost je, da lahko uporabite vso testo, da naredite dve veliki skorji za pico. Dehidrirate pri 115 ° F približno 8 ur, preklopite in odstranite liste Teflex. Dehidrirajte še dodatnih 8 ur ali dokler se skorje v suhi suhi.
Uživajte v surovi pizzanski skorji!
Kot raziskovanje nenavadnih in ustvarjalnih surovih veganskih receptov? Tukaj je še nekaj surovih veganskih receptov za brskanje, od preprostega do gurmanske:
- Surova hrana cvetača "riž" recept
- Domača surova čokolada
- Enostaven surovi veganski hummus recept
- Surova veganska curried solata kumare
- 7 prestižnih surove veganske solate, da poskusite
- Najboljši in najpreprostejši recepti za sladko hrano
- 9 neverjetnih receptov surove čokolade
- Najljubši klasični preprosto surovo hrano