Sladka krompirjeva pita

Ta čudovita sladka krompirjeva pita se naredi do popolnosti v delno pečeni skorji.

Spikirajte to pito z malo burbona ali žganja ali pa ga hranite brezalkoholno s pomarančnim sokom.

Postrežemo pito s stepeno smetano ali s sladoledom - karkoli vas bo udarilo!

Kaj boste potrebovali

• 1 lupina pita s pecivo
• 2 skodelice kuhanega, olupljenega sladkega krompirja *
• 4 unč (1/2 skodelice) nesoljeno maslo, razdeljeno
• 1/2 skodelica težke smetane
• 1/2 skodelice svetlo rjavega sladkorja, pakirano
• 2 velika jajca, rahlo pretepena
• 1 čajna žlička ekstrakta vanilije
• 1 čajna žlička tla
• cimet
• 1 čajna žlička tlečega ingverja
• 1/2 čajna žlička muškatnega muškatnega oreščka
• pomišljaj soli
• 2 žlici žganja,
• bourbon ali pomarančni sok
• 1/2 skodelice temno koruznega sirupa
• 1 skodelica pešk

Kako narediti

1. Predgretje na 425 F.
2. Napravite pito korito s folijo in jo napolnite z utežmi pita; pecite 12 minut. Odstranite uteži in folijo pita ter jih pustite na stran.
3. Mash sladek krompir s polovico masla (1/4 skodelice). Naj se ohladi. Dodajte težko kremo , rjav sladkor, jajca, vanilije, začimbe in žganje, bourbon ali pomarančni sok. Beat do puhastega; pretvorite v pita skorjo.
4. Pecite pri 375 F za 20 minut.
5. Združite preostalo 1/4 skodelice masla s koruznim sirupom in pekanom; enakomerno potresemo po vrhu pita.

1. Pito vrnite v pečico in pecite 25 minut dlje, ali dokler zobotrebec, vstavljen v sredino, ne bo čist.
2. Postrezite s stepeno smetano ali razjedo.
   

   Tri načine za kuhanje sladkega krompirja

Pečica Pečena

1. Pečico segrejte na 400 F (200 stopinj C / Gas 6).
2. Prick celega neolupljenega sladkega krompirja z vilicami na več mestih.
3. Na stojalo v peči postavite velik kos folije ali ponev na stojalu spodaj (za ulov kapljice).
4. Pečemo 45 do 55 minut ali dokler ne postanemo vilice.

Mikrovalovna pečenka

1. V mikrovalovni pečici pripravite celoten neolupljen sladek krompir.
2. Mikrovalovna pečica je na visoki moči približno 6 do 8 minut, vrti polovico časa na polovici časa kuhanja.

Kuhan

1. V krušni omaki odrežite sladki krompir narezan narezek ali kocke in pokrijte z vodo.
2. Pokrijte posodo in jo zavrite z veliko toplote.
3. Zmanjšajte toploto do srednje nizke in nadaljujte z vreliščem približno 20 do 25 minut ali dokler se ne počutite dobro.

Morda bi vam bilo všeč tudi

Kako zamrzniti sladki krompir tri načine

Pie Plesni Osnove - naredite Perfect Pie Crust

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	623
Skupna maščoba	42 g
Nasičena maščoba	14 g
Nenasičena maščoba	14 g
Holesterol	160 mg
Natrij	192 mg
Ogljikovi hidrati	58 g
Prehranske vlaknine	4 g
Beljakovine	9 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)