Čeprav so podatki v najboljšem primeru skriti, znamenita rdeča žametna torta ni tako južno, kot si mnogi mislijo. Zgodba, ki je začela krožiti nekaj časa v 40. letih prejšnjega stoletja, je trdila, da je Manhattanova elegantna Waldorf-Astoria odobrila zahtevo gosta za recept, kasneje pa ji je nakazala 100 dolarjev. Jezna ženska, očitno z maščevanjem v mislih, je začela krožiti recept skupaj z zgodbo.
Zdi se, da domači kuharji radi pecijo z nenavadno zgodbo ali "skrivno sestavino". Čokoladna torta, paradižnikova juha in majonezna torta so samo nekateri nenavadni kolači, ki jih imamo v naših receptnih datotekah, zato ni nič čudnega, da so južni kuharji sprejeli okusno in barvito rdečo žametno torto.
Kljub legendi se je torta izkazala za zmagovalca, kot nalašč za božič, Valentinovo in skoraj vsak drugi praznik ali posebno priložnost.
Veliko rdečih žametnih tortnih receptov spodaj prihajajo iz članov foruma in mnogi vključujejo krem sir ali kuhano mrzlico recept, vendar bi bilo okusno s katero koli belo ledenje, ki ga izberete.
Uživajte!
Več rdečih piškotov, ki vam bodo všeč:
Dodatni edinstveni peclji, ki jih želite poskusiti: