Tukaj je okusno sladko tarto zimsko obara, in je pakiran s hranilnimi sestavinami.
Ta obara služite s skorjimi zvitki ali sveže pečenim kruhom ali piškoti .
Kaj boste potrebovali
- 1 žlica
- ekstra deviško olivno olje
- 1 velika
- čebula, narezana
- 1 skodelico koruze iz koruze
- 1 skodelica narezana zelena
- 12 do 16 unč
- dimljena klobasa , na primer piščančja in jabolčna klobasa, tanko narezana
- 3
- nageljnove česna, fino mleto
- 1 majhna glava zelja, približno 1 1/2 kilograma, zunanji listi in jedro odstranjeni, grobo sesekljani
- 1 skodelica jabolčnega soka
- 1 1/2 skodelice
- piščančja juha
- 3 žlici jabolčnega kis
- 1 1/2 žlici rjavega sladkorja
- 1/4 žličke sveže mletega črnega popra ali po okusu
- 1 can (15 unč) mornarice fižol ali Velika severni fižol, izsušena in sperite
- 2 do 3 žlici sesekljali svež peteršilj
- 1 lahko (14,5 unč) paradižnik, nedokončana, narezana
- sol, po okusu
Kako narediti
- Ogrevanje oljčnega olja v veliki nizozemski pečici ali kotličku na srednji vročini.
- Na ponev dodajte čebulo, korenje, zeleno in narezano klobaso; pečen 3 do 4 minute ali dokler se čebula ne zvije.
- Dodajte česen; kuhamo, mešamo, 1 minuto dlje.
- Dodajte zelje, jabolčni sok, brozgo, kis, rjav sladkor in poper. Nežno, razkrite, 5 minut.
- Pokrijte in simulirajte 45 minut.
- Dodajte fižol, peteršilj in paradižnik. Po potrebi okusite in dodajte sol.
- Pokrijte in simulirajte 15 minut dlje.
Služi 8.
Več receptov
Jesenska klobasa Stew With Butternut Squash
Enostavno pečen kruh z zeljem in jabolkami
Poglej tudi
Indeks glavnega recepta
Južna domača hrana
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 407 |
| Skupna maščoba | 12 g |
| Nasičena maščoba | 4 g |
| Nenasičena maščoba | 6 g |
| Holesterol | 26 mg |
| Natrij | 529 mg |
| Ogljikovi hidrati | 56 g |
| Prehranske vlaknine | 14 g |
| Beljakovine | 20 g |