Sladki kesten Purée recept

Ta recept za sladkano kostanjevo kašo lahko uporabite v številnih sladicah in, če je v kombinaciji s smetano, je odlično polnjenje, kot v madžarskem receptu za kostanjevo deserto . Tukaj je več o kostanju.

Kaj boste potrebovali

• 1 3/4 funtov
• surovi kostanj
• 1 skodelico sladkorja
• 1 3/4 skodelice vode
• 1 žlička vanilije

Kako narediti

1. Heat pečica do 400 F, Cut "X" v ravno stran vsake kostanjeve lupine . Postavite kostanj v eni plasti na posodo s ustnico. Pečemo, da lupine začnejo lupiti nazaj, približno 15 do 20 minut, z mešanjem po 10 minutah.
2. Odstranite iz pečice in pustite stati 5 minut, da se ohladi. Peel lupine in pustite kostanji popolnoma ohladi.
3. V srednji ponvi prinesite pečen in olupljen kostanj, sladkor in vodo do vrenja. Zmanjšajte toploto in simulirajte 25 do 35 minut, dokler večina tekočine ne izhlapi.

1. Odstranite iz vročine in premešajte v vaniliji. Pripravite kostanj in rezervirajte tekočino.
2. Mešanica kostanja v živilskem predelovalcu, dokler ni gladka. Medtem ko procesor za hrano teče, počasi dodajte toliko rezerviranega sirupa, kot je potrebno skozi prehranski žleb, da dosežete želeno skladnost.
3. Pred ohlajanjem pustite, da se ohladi.

Več kostanjevih receptov

• Recept za kestensko polnjenje : ta tradicionalni recept, ki se tako spominja na praznike, lahko naredite s svežimi ali konzerviranimi kostanji in je kot nalašč za polnjenje ptice ali pečen kot stransko krožnik.
• Kestenova testenina v maslu in kadi iz omake Sage : ta recept je zelo stara in tradicionalna za italijansko kmečko hrano, ki je povzdignjena na dar bogov.
• Turški čokoladni pokriveni kostanjski recept : Karyoka so bogati, razkošni ugrizi čokoladnih kroglic kostanjevega pireja, posuta z mletimi pistacijami.
• Recept za torto iz kostanjevega pounda : narejen s kostanjevim moko, ta pogačna torta s krompirjem ima subtilno sladek in lahen, prefinjen okus, ki je kot nalašč za sladico, čaj ali popoldanski prigrizek.

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	390
Skupna maščoba	2 g
Nasičena maščoba	0 g
Nenasičena maščoba	1 g
Holesterol	0 mg
Natrij	4 mg
Ogljikovi hidrati	92 g
Prehranske vlaknine	0 g
Beljakovine	2 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)