Slow Cooker Chutney Svinjska Loin

Ta počasni kuhalnik recept je snap, da bi s kozo mango ali breskev chutney, čebula in začimbe. Ta okusna svinjska pečenka se postavi s krompirjem ali rižem in stransko zelenjavo za okusen družinski obrok.

Kaj boste potrebovali

• 1 pečenka brez kosti svinjske kože (približno 3 do 4 kilograma)
• 1 velika sladka čebula (rezina)
• Napaka soli in popra
• 1/2 čajna žlička česna v prahu ali 1 česen česna (fino mleto)
• 1 jar (12 unč) mango ali breskev chutney
• 2 žlici rjavega sladkorja
• 1 žlica žitne gorčice
• 1/2 čajna žlička ingverja
• 1 čajna žlička curry v prahu

Kako narediti

1. Pečemo in posušimo; obrezati odvečno maščobo.
2. Narezano čebulo postavite na dno petega do sedmega četrtega počasnega kuhalnika. Rahlo solite in pepelite pečenec, nato pa premešajte s česnovim prahom ali svežim mletim česnom. Pečico postavite v počasen kuhalnik. Združite preostale sestavine in žlico čez pečenko. Pokrijte in kuhajte na HIGH za 1 uro, nato se zmanjšajte na LOW in kuhajte 6 do 8 ur dlje ali nadaljujte kuhanje na HIGH 3 do 4 ure dlje. Pečica se mora na termometerju za trenutek branja ali mesni termometer, vstavljenem v sredino pečice, registrirati najmanj 160 °.

1. Odstranite pečenko iz krpice in ogrejte; sok pijte v srednje ponev. Sokove zmešajte približno 5 do 8 minut, da se zmanjšajo za približno tretjino. Kombiniramo 1 žlico koruznega škroba z 1 žlico hladne vode, mešamo do gladke. Mešanico koruznega škroba mešajte v sokove in nadaljujte kuhanje približno 1 minuto, dokler se ne zgosti.

Več svinjskega lesa
Česen in zeliščna pražena svinjska peclja
Pečenka na pečen kruh s prstnim krompirjem
Pražena svinjska pečenka iz medu
Slow Kuhano Svinjsko Loin z polnjenjem
Pivsko orezano pivo
Česen in zeliščna pražena svinjska peclja

Slow Cooker Recipes | Casseroles | Indeks glavnega recepta

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	342
Skupna maščoba	16 g
Nasičena maščoba	6 g
Nenasičena maščoba	7 g
Holesterol	97 mg
Natrij	113 mg
Ogljikovi hidrati	13 g
Prehranske vlaknine	1 g
Beljakovine	34 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)