To je neverjeten koktejl z okusom buče , čeprav vas bom opozoril, da je potrebno malo dela. Začinjena bučna Martini je precej preprosto napolnila vodo Belvedere z malo sirupa in ingverja. To je okusna pijača s pikantnim, praženim okusom, ki jo lahko uživate skozi ves čas sezone buče in naredi fantastičen dodatek k vsakemu obroku, ko ga postrežete s sladico.
"Začinski sirup" v receptu ni definiran in mislim, da je odprt za tolmačenje. Ustvarite lahko sirup in dodajte začimbe, ki se jim zdijo primerne. Tisti, ki bi mi predlagali, so lovorjev list, nekaj nageljnov, morda cimet ali pa uporabite bučo začinjene pire . Ingver in kardamov sirup ( recept za Cardamom Simple Syrup ) je lahko dobra izbira, vanilla-ingver pa je še ena lepa alternativa. V obeh zadnjih dveh sem dodal še crtico cimeta in allspice.
Kaj boste potrebovali
- 2 unči Začinjeno bučno
- Belvedere Vodka *
- 1 unčo
- začinjeni sirup
- 1 majhen kos svežega
- ingver
Kako narediti
- Muddle ingver z sirupom v dnu mešalnika za koktajl .
- Dodajte bučo Belvedere in stresajte s kubiranim ledom.
- Vpijete v ohlajeno koktajlo .
- Okrasite z rezino ingverja.
* Začinjena bučna infuza Belvedere Vodka
- Pečen 500 gramov olupljene buče ( braised z medom ) pri 400 F za 45 min.
- Odstranite iz pečice in ga položite v majhno posodo z lovorjevimi listi in pokrijte z 200 ml vode.
- Prinesi do vrenja in simmeri 1 uro.
- Odstranite liste lova in zmešajte z 500 ml Belvedere Vodke.
- Prehodite skozi muslin krpo, da odstranite celulozo in jo uporabite.
- Hranite v hladilniku.
Recept Vljudnost: Belvedere Vodka
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 207 |
| Skupna maščoba | 2 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 38 mg |
| Ogljikovi hidrati | 46 g |
| Prehranske vlaknine | 6 g |
| Beljakovine | 4 g |