Najboljši izbor za najbolj sladoledne sladolede, ki jih dobite v vaš dom
Obstaja nekaj neverjetnega pri sprehodu v trgovino, kjer je sladoled ročno izdelan. Tudi najbolj navdušeni okusi se zdijo izjemni v primerjavi z večino stvari, ki jih najdete v zamrznjeni hrani v lokalnem supermarketu.
Obstaja nekaj resničnih obrtnikov tam, kjer je sladoled . Odlične zamrznjene sladice s svežimi, naravnimi sestavinami, izdelanimi v majhnih serijah z ljubeznijo. Klasike se znova pojavljajo - jagoda s svežim, sočno sadje v sezoni; čokolada, narejena z ekološkimi sestavinami po pravičnem trgovanju; vanilija izdelana iz prave vanilije. Toda eksperimentiranje je, in ustvarjalci sladoleda nenehno ustvarjajo lastne sodobne okuse z zvijanjem: kozji sir z rdečimi češnjami, sladko koruzo in maline, sladki krompir in marmelada, balzamično jagode s popuščenim poprom, mehiško čilijsko čokolado in seznam gre naprej. Tukaj je nekaj najljubših mojstrov sladolednikov.
01 od 04
Jeni's Splendid Ice CreamS tako veliko neverjetnimi oblikovalci sladoleda, ki jih je mogoče ustvariti, je težko označiti vsakogar "najboljše". Če bi moral izbrati le eno, bi to bilo Jeni's Splendid Ice Cream - sramežljiv, scrumptious, absolutno prijetno na vse načine!
Jeni Britton Bauer je leta 2002 začela Jeni v mestu Columbus v Ohaju. V Ohaju in Tennesseeju je zdaj 11 trgovin za skope. Jeni in njena častna skupina mojstrov sladolednih mojstrov neprestano prihajajo z najbolj okusnimi okusi - Riesling Poached Sorbet, Brambleberry Crisp, Salty Caramel, Whisky & Pecans, Sladki krompir z rumenarji, kozji sir z rdečimi češnjami, pražena jagoda pinjenec , Sweet Corn & Black Raspberries - samo za poimenovanje nekaterih mojih priljubljenih.
02 od 04
Steve's Ice CreamSteve je začel leta 1973. Podjetje je zraslo, vendar še vedno naredijo svoj sladoled ročno in to kaže. Lepe, gladke, okusne stvari z okusi, ki vas bodo razstrelili. Popolna kombinacija sestavin je majhna barva zamrznjenega raja!
Ta Brooklyn, NY podjetje ima nekaj zelo okusnih okusov - Strawberry Ricotta , Salty Caramel in Cinnamon Coffee so neverjetni. Njihova južna zbirka pa je, da umre! Bourbon Pecan Pie , Kokosov ključ apna, majhna serija Bourbon Vanilla, Nola Iced kavo in krofi in južni banan puding . Okus je tako neverjeten, izgleda kot sanje!
03 od 04
Salt & Slam Ice CreamSalt & Straw sladoled so novi fantje na bloku (poleti 2011 so bili le osamljeni voziček za sladoled). Le nekaj let star, to podjetje Portland, Oregon, zase nosi veliko ime. Cousins Kim in Tyler Malek uporabljajo lokalne sestavine za ustvarjanje čestitke v pintu - dvojni pasji pevski pasji pas, balzamična medena balzamika z razpokanim poprom, hruška z modrim sirahom, kava in bourbon, cimet Snicker Doodle, piščanec iz čokolade in morsko soljo Karamelni trak.
Če to ni bilo dovolj, da bi razstrelili vaše okusne brsti, ponujajo tudi sezonske poslice - masleno pečen kostanj , popermint kakav, mulled vino sorbet, Eggnog kastarda, piščanec Bourbon Pecan (moj najljubši!), Figgy Pudding in ne pozabi Grandma Malek's Almond Brittle s soljeno ganache. Vau!
04 od 04
Capogiro Gelato ArtisansTo podjetje Philadelphia je leta 2002 ustanovilo Stephanie in John Reitano z namenom ustvarjanja resničnih italijanskih gelatov in sorbetov. Ime Capogiro prihaja iz italijanščine za "vrtoglavico" ali "giddy". Ljudje v Capogiru objemu nora naslova in si prizadevajo, da bi prišli do novih neverjetnih okusov.
Z izdelki, ki se sezonsko spreminjajo, Capogiro uporablja sveže, lokalne sestavine za ustvarjanje več kot 250 resnično neverjetnih okusov. S takšno izbiro vam zagotovo ne bo dolgčas! Nekatere priljubljene so - čokolada z bananami, jabolko (dediščina) z Mascarpone, Acorn Squash , rožmarinovo honey kozje mleko, Lancaster County vratna buča, hruška z divjim Turčkom Bourbon in kaktusna hruška .