Pita je najpomembnejši kruh bližnjevzhodne kuhinje. To je mehki, rahlo zakavljen kruh, ki je podoben naanemu in pufru. Pita pa se peče pri višji temperaturi, zaradi česar se testo zaokroži in pusti dobro znani žep. Torej, medtem ko naan in flatbreads so super za valjanje, topping ali potapljanje, lahko samo pito polnjene. Verjetno mislimo na pito najpogosteje kot sredstvo za falafel.
Hrustljave kroglice so polnjene v žepu z žametom skupaj s solato in nato prežvečene s tahini omako. Toda pita je okusen in vsestranski kruh, ki ga lahko uporabljate na veliko načinov. Tukaj je nekaj idej za zabavo novih načinov, kako dodati ustvarjalnost k piti kruh uporabe.
Opečeni Pita trikotniki:
Pečen kruh v peči ali pod broilerjem. V trikotnike zrežite z nožem ali rezalnikom pice in služite z dipami, kot so humus ali baba ghannouj .
Uporabite Pito kot žlico:
Kosi pite lahko uporabite kot žlico za fižolove jedi, kot so ful medammes , ali za drobno sesekljane solate, kot je tabule . To je zabaven način za otroke!
Pizza Pitas:
Vrgajte nekaj omake, sira in vaše najljubše pizza iz preliva na pita kruha in jo pečite v pečici, dokler se sir ne stopi. To je podobno angleškim muffin pizzam .
Pečen pita:
Zapečen v toasterju ali peči, pita kruh lahko naredi bolj polnjenje alternativa za redne toast.
Razširite marmelado, maslo, hummus ali vaš najljubši namaz za lahki zajtrk ali prigrizek.
Peanut maslo in Jelly Pita:
To so super za otroke, ki ne marajo skorja. Razširite arašidovo maslo in žele v žepu. Lahko tudi mikrovalovne sendviče 15-30 sekund za toplo sendvič.
Obrnite svojo solato v sendvič:
Pita kruh ima žep z razlogom - hraniti hrano! Napolnite žametni žep s svojo najljubšo solato in zelenjavo. Vključite lahko tudi trave mesa, kot so zrezek, piščanec ali jagnjetina. Tahini naredi odlično omako za sendvič z žametnim žepom.
Pita kruh Hot Dogs:
Namesto, da bi pri naslednjem kuhanju uporabljali tradicionalne pečenke vročih psov, vroče pse zavijte v majhen pita kruh. Pito se lahko zavije okoli kofte , okusno hrano z govejim govejem in zelišči.
Uporabite Pito namesto belega kruha:
Na pita kruha so okusni sir , nežni džemi ali podmorski sendviči. Zavijte jih ali jih napolnite, zelo lepa alternativa belemu kruhu.