01 od 04
10 najljubših receptov za rehabarje
Fresh Yorkshire Rhubarb. Elaine Lemm Brez dvoma je rabarba ena izmed najbolj vsestranskih jedi v rokah kuharja ali kuharja. Lahko se pije, pražena, pečena ali kuhana. Je tako vesel kot prijeten, stedgy puding, kot je v prefinjenem želeju. Igra lepo z maščobnimi mesnimi in mastnimi ribami, naredi okusen marmelado ali partner vročih začimb in eksotičnih sadežev v chutneyju ali prijetnem okolju. Lahko se obrne iz zelenjave v vino, dodamo sijočo vodko ali rdečilo do poletnega srca. Koliko drugih zelenjave veste, da to lahko storite?
Naslednja stran: Pražen Rhubarb Plus nekaj krušnih receptov
02 od 04
Easy Roast Rhubarb in krumpir Recepti
Pražena Rhubarb Crumble. Elaine Lemm Eden od najlepših načinov kuhanja rabarbara je, da ga ne obreže, kar je bolj tradicionalen način, temveč da ga pečemo. Pečenje rabarbare okrepi okus, ohranja živahno barvo in pomaga ohraniti svojo obliko. Vsekakor ni mogoče doseči s čiščenjem.
Najboljši rhubarb za praženje je Yorkshire Forced Variety. vendar je mogoče uporabiti poletni rabarbare, čeprav rezultati niso čudoviti.
Eden najboljših načinov uporabe pražene rabarbare je v krčmi.
Roaste d Rhubarb in Vanilla Crumble Recipe
Tradicionalni Rhubarb Crumble Recept
Naslednja stran: preprosta rehabarjeva hrana in druge desertne recepte
03 od 04
Enostavna Rhubarb hrana in drugi recepti za sladice
Rhubarb Mess Recipes. Elaine Lemm Če ste bolj navajeni na klasično Eton Mess, potem boste všeč ta recept z uporabo okusne rabarbare. Krema in zdrobljen meringue je še vedno tam, vendar boste našli tudi koščke ingverjevega kolača, ingverja in rhubarb, ki delujejo tako dobro skupaj. Dodatna lepota tega sladica je izjemno enostavna, še posebej, če uporabljate gotovo gnezdo meringue.
Kot alternativo mesu v jed, jo pretvorite v napico, uporabite zgornji recept namesto jagod.
Več receptov za sladice z uporabo reharb
Naslednja stran: Savory Recipes Uporaba Rhubarb
04 od 04
Savory Recipes z uporabo Rhubarb
Rhubard s Pan-Fried skušo. Elaine Lemm Če mislite, da rabarba le pripada kremam in smetano, potem razmislite znova. Eden od razlogov, da je rabarba v kuhinji tako vsestranski, je njegova sposobnost, da se dobro poroči z mastnimi ribami in maščobnimi mesmi. Svinjina je zmagovalec za to kombinacijo, kot tudi skuša.
Ta hiter in preprost pečen skuša s pečenim rhubarbom je preprosto slasten in z dobrosto zložen z zdrave, mastne ribe in svežega rabarbara.
Pan Pečena skuša s praženim rehabom
Ta Braised Pork Recipe združuje svinjino z rabarbara in proizvaja veliko sokov, ki naredijo lepo omako.
Začinjeno svinjsko ramo z receptom rebernice
In ta recept za chutney je, kjer redovnica resnično sije, je tako sladka in slana in popolna spremljava hladnega mesa in sirov.