Pokličite ga jabolčni martini ali appletini, bodisi, sladek, okusen in zabaven koktajl, ki se premeša. Ne glede na to, ali iščete sladko in kislo, električno zeleno pijačo ali eno z resnično jabolčno aromo , je zagotovo recept za jabolčni martini.
Appletinis sodi med najbolj priljubljene sadne martinije v sodobnem baru. Recepti so precej raznoliki in najbolj značilna vodka. Medtem ko nekateri uporabljajo jabolčni žganje ali liker, drugi vas prosijo, da prelijemo kisle jabolčne šnape. Obstajajo tudi recepti, ki uporabljajo jabolčni jabolčnik ali sok .
Kisel Apple Martini
Kislinski jabolčni martini uporabljajo zeleno jabolko in so priljubljeni za mnoge pivce. Če iščete zeleno barvo za vaše appletini, je to idealen recept.
Ta okus tega posebnega kozarca je lahko precej sladek, zato se dodatek limoninega soka dodaja ravnovesju . Vendar pa ga boste želeli prilagoditi glede na škrže, ki jih prelijete, ker se razlikujejo.
Na primer, z Bols Sour Apple, limona v receptu bi morala biti skoraj popolna. Če pa se odločite za prsni koš DeKuyperjevega Sour Apple Puckerja, bi bilo najbolje, če bi ga najprej poskusili samo s splakovanjem limone.
Kaj boste potrebovali
- 1 1/2 unč vodka
- 1 unč zeleni jabolčni štanci
- 1/4 unč limoninega soka
- Okras: rezina jabolk
Kako narediti
- Sestavine vlijemo v koktajl stresalnik z ledenimi kockami.
- Dobro pretresite .
- Vpijete v ohlajeno koktajlo .
- Okrasite z jabolčno rezino.
Dry Apple Martini
Medtem ko so zeleni appletinis zelo priljubljeni, morda obstaja čas, ko želite pijačo, ki prihaja z malo manj puckerja. Če je bolj subtilen okus jabolk več vaš slog, boste našli ta recept, da je precej zdravljenje.
Za jabolčni liker, Berentzen poskusite, saj je eden od najboljših.
Uporabite lahko tudi kalvados ali drugo jabolčno žganje. Mnoge obrtne žgane pijače naredijo fantastične sadne rakije in likerje, zato s svojimi lokalnimi destilarnami preverite, kaj proizvajajo.
Da bi to pijačo, združite 1 1/2 unč premium vodke in 1/2 unč vsak jabolčni liker ali kalvados in suh vermut . Stresajte z ledom in napolnite v stekleno koktajlo. Namistite ga z jabolčnim rezom ali z limonskim zvitkom.
Polsladki Appletini
Še en način za izdelavo odličnega jabolčnega martinija je, da ga kombiniramo z dopolnilnim okusom . V tem receptu sta citrusna vodka in pomarančni liker odličen poudarek na odličnem jabolčnem likerju, kot je Berentzen.
Za oranžni liker upoštevajte dober oranžni curaçao ali visokokakovostni trojni del, kot je Cointreau. Medtem ko je Grand Marnier lahko prijeten, je sicer skoraj preveč temen za drugačen svetel profil tega martinija.
Za to pijačo stresemo in napolnimo 1/2 unč citrusove vodke z 3/4 unčnega jabolčnega likerja in 1/2 oranžnega likerja v ohlajeni koktajl steklo.
Namigi in triki
Druga različica, ki jo lahko poskusite je, da uporabite aromatizirano vodko . Citrus in hruška sta dve lepi možnosti, ki se lepo seznanijo z jabolko. Tudi ena od vodokotkov z okusom karamele bi bila odlična ujemanje za katerikoli appletini.
Če izberete okras iz jabolčne rezine (bodisi zelene ali rdeče), jo po rezanju potapljajte v limonin sok. To bo ohranilo svojo barvo in jo obdržalo rumeno. Elegantna zvitost limon je vedno dobra izbira.
Kako močna je Apple Martini?
Zelo redko je najti jabolčni martini, ki se šteje za nizko dokazljiv .
V povprečju lahko pričakujete, da bo appletinis tehtal približno 25 odstotkov ABV (50 dokazov) . To je precej močno in sladkost lahko dejansko naredi vaše okusne popke bolj hrepenijo. Imejte to v mislih, ker je zelo enostavno imeti preveč teh okusnih pijač.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 241 |
| Skupna maščoba | 0 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 3 mg |
| Ogljikovi hidrati | 38 g |
| Prehranske vlaknine | 7 g |
| Beljakovine | 1 g |