Kaj boste potrebovali
- 4 skodelice sesekljane surove pese
- 6 skodelic narezanih zelja
- 2 skodelice sesekljane čebule
- 2 skodelice granuliranega sladkorja
- 2 žlici pripravljeni hren
- 1 žlica soli
- 2 skodelice kis
Kako narediti
- Združite vse sestavine v velikem kotličku.
- Vpijte do vrenja, zmanjšajte toploto in kuhajte približno 20 minut ali dokler se ne zgosti, občasno premešajte.
- Pakiranje v vroče sterilizirane kozarce in 20 minut v vreli vodni kopeli.
Ustvari 4 do 5 pintov sladkorne pese.
Splošno pravilo za višje višine, od Colorado State University Cooperative Extension:
Zaradi nižje točke vrelišča vode na visoki višini povečajte čas obdelave 1 minuto za vsakih 1000 metrov nad morsko gladino, če je čas 20 minut ali manj.
Če je čas obdelave več kot 20 minut, povečajte za 2 minuti na 1.000 čevljev.
Recepti pese
Recepti pire pesa
Gingered pesa z rozinami
Začinjena pesa
Pesa - Navodila za zamrzovanje
Relishes
Brusnica Orange Relish
Zeleni paradižnikov drobnjak
Zeleni paradižnik Chutney
Green Tomato Relish
Pear Relish
Corn Relish recept
Recepti in zmehčajo
Indeks reke pese
Stranske krožne posode
Crockpot zelenjava
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 34 |
| Skupna maščoba | 0 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 120 mg |
| Ogljikovi hidrati | 8 g |
| Prehranske vlaknine | 1 g |
| Beljakovine | 0 g |