Feta se služi kot predjed, stransko krožnik in kot sestavina v solatah, polnjenih piteh in pecivih. Njegova uporaba pri pripravi in serviranju grške hrane je skoraj tako nujna kot uporaba oljčnega olja. Feta se lahko uporablja v večini receptov, ki zahtevajo sir: zelenjavne in sadne solate, polnjene pite, kot polnjenje ali sestavina kuhanih riža in paradižnikovih testenin, kot polnjenje za omlete, sendviče in drugje. V grški mizi redko manjka klasična rezina fete.
01 od 06
Pečena jajčevca s FetoIsabelle Boucher / Getty Images Bajen brezno predjed, stran ali glavna jed iz jajčevca, paradižnika, zelišč in feta sira.
02 od 06
Pita s sirom Fetahelovi / Getty Images Drugače kot bolj znane "pite sira", narejene s testom filov, je to okusna pita, podobna quechu, narejena s sirom feta , jajci in jogurtom. V okusu je služil kot prigrizek s kavo ali z zajtrkom.
03 od 06
Feta na žaruBorislav Florov / EyeEm / Getty Images Karkoli drugega je na žaru, dodajte nekaj feta sira za klasičen grški dotik. To je osnovni recept, ki prosimo za ustvarjalnost!
04 od 06
Pikantni polnjeni pivniki z FetoTim McAfee Photography / Getty Images Bukov rog, Cubanelle ali Anaheimova paprika (dolga, svetlo zelena, blagi) so polnjeni z mešanico sira feta in drobno sesekljane vroče paprike, nato pa pražena ali na žaru. To je hiter in enostaven recept, ki ga lahko naredite, in okusno predjed, meze ali stransko krožnik.
05 od 06
Špinača Pie z FetoJonathan Bielaski / Light Imaging / Getty Images Čeprav se pogosto imenuje spanakopita, ker je daljša beseda težko izgovoriti, ta spanakotyropita ima sir, in ne spada na spanakopito . Pokličite to, kar vam je všeč, to je okusna jed in tista, za katero je znana Grčija.
06 od 06
Solata iz lubenice in feteRon Purdy / Getty Images Kombinacija lubenic in feta sira je poleti grška najljubša. Je jedo kot prigrizek ali lahki obrok. Ta variacija vključuje tanke rezine rdečega čebule in s tremi balzamičnimi kisami, da bi to čudovito kombinacijo okusa spremenili v poletno solato.