Ta jastoga makarone in sir je upscale različica starega najljubšega. Posodo lahko izdelate z rakovim mesom, imitacijskim rakovicem ali kozicami ali pa uporabite kombinacijo lupinarjev.
V pečenju so pečeni grah, vendar lahko uporabljate grah in korenje, sesekljano špinačo ali povsem pustite zelenjavo.
Poglej tudi
Salad jastog makaroni
Kaj boste potrebovali
- 8 unčnih komolcev makaroni
- 1 do 1 1/2 skodelice kosi in rezano meso jastoga
- 2 žlički limoninega soka
- 3 žlici masla
- 3 žlici moke
- 1 žlička soli
- 1/8 čajna žlička poper
- 1 1/2 skodelice mleka
- 1 skodelico naribanega sira Cheddar
- 1 žlička suhe gorčice
- 1 paket (10 unč) zamrznjenega graha, približno 1 1/2 do 2 skodelice, kuhano
Kako narediti
- Navodila za vrh jastoga.
- Kuhajte makarone po navodilih na embalaži; odcedite in se vrnite v ponev ali kotliček.
- Postavite jastog v srednje skledo; potresemo z limoninim sokom.
- Topite maslo v srednji ponvi; mešajte v moki, soli in popru. Postopoma dodajte mleko, neprestano premešajte, dokler se omaka ne zgosti in vreti 1 minuto. Spoon približno 1/2 skodelice omake nad jastoga, nežno premešajte.
- Prelijte preostalo omako nad kuhanimi in izpraznjenimi makaroni; mešajte sir in gorčico.
- Mešanica makaronih v lupino 1/2-quart maslo za peko; top z jastogom mešanico.
- Pokrijte in pecite pri 350 F za 30 minut ali dokler vroče in mehurčke. Sezonsko kuhan grah z maslom, soljo in poprom. Spoon okoli rob jastoga tik pred služijo.
Morda bi vam bilo všeč tudi
Ohlajeni jastog z Mimosa Dressing
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 219 |
| Skupna maščoba | 12 g |
| Nasičena maščoba | 7 g |
| Nenasičena maščoba | 4 g |
| Holesterol | 53 mg |
| Natrij | 344 mg |
| Ogljikovi hidrati | 16 g |
| Prehranske vlaknine | 3 g |
| Beljakovine | 11 g |