01 od 11
Kako narediti piščančji in brokoli polnjeni kruh recept
Ta okusen poln kruh služi kot popoln obrok, ko dodate stransko solato. To je kot družinska ročna pita, toda definitivno boste želeli uporabiti vilice, da bi vsekakor prežarili. Načrtujte vnaprej za čas polnjenja hladilnega časa.
Izgleda zapleteno, vendar je to precej enostavno, kot boste videli s klikom na moje fotografije po korakih. Vnaprej lahko napolnite, da prihranite čas, zato morate vse, kar morate storiti, ko ste pripravljeni za jesti, zaviti v testo in pečemo.
Najprej boste morali polniti in ohladiti, tako da je čvrsta:Piščančji recept za polnjenje brokolijev
• 1 majoneza skodelice
• 1/2 čajne žličke čebule v prahu
• 1/4 čajna česna česen v prahu
• 1/4 žličke suhega timijana
• 1/4 čajne žličke suhega žajblja
• 1/4 žličke suhe gorčice
• Svež mleti črn poper po okusu
• 2 skodelice kuhanega piščanca , približno sesekljanega (približno 1/2 "palca)
• 1 posodica, odmrznjena zamrznjena brokolija florets, grobo sesekljana, odvečna voda izsušena (glej Opombe)
• 1 skodelico fino rezanega sira Cheddar
• 1/2 skodelice sesekljanega rdečega popra
• 1/4 skodelice celega zelenjavnega krompirja
• 1/4 skodelice sesekljane čebule
• 2 slaniški biftoni, po izbiri (lahko so zamenjani sojini sokovi)
Vdihajte skupaj majonezo, čebulo v prahu, česen, timijan, žajbelj, suho gorčico in poper do kombinacije.
V veliko skledo položite piščanca, brokoli, sir iz Cheddar, rdečega paprika, zelena, čebule in slanine. Dodajte mešanico majoneze in zložite skupaj, pri tem pazite, da piščanca ne bo še večja.
Posodo in hladilnik pokrijte 4 ure ali čez noč, da se okusi omogočijo.
Opombe:
To je popoln recept za uporabo piščanca, ki jo kupite v trgovinah, ali piščanca, ki je bila preostala domačina. Mešanica majoneze še vedno izsušuje belo meso.
Vas prosimo, da zamenjate svojo najljubšo zelenjavo. Zeleni fižol, baby sladki grah ali narezane beluše so dobri zeleni zelenjavni nadomestki. (Ni jih treba odmrzniti, če je zamrznjeno.) Včasih dodajam zamrznjeno koruzo. Pražena rdeča paprika ali paradižnik, posušen na soncu, dobro delujejo kot nadomestki rdečega paprike. Bodite svobodni za uporabo svojih najljubših zelišč.02 od 11
Priprava testa polumjeseca
Za testo boste potrebovali eno vrsto polmeseca iz hladilnega dela prodajalne.
Pokrij 10-do 15-palčni obroč za pekač s folijo. Pečica segrejte do 350 F.
Odstranite testo in postavite liste ob strani, ne da bi ločili perforacije.
Če imate dober recept za testo peciva, ki vam je všeč, vas prosimo, da ga uporabite namesto zvitkov. Pustite testo, da se približno prilega pepelu do debeline približno 1/4-palčni. Velikost ni posebej pomembna, ker je metoda zelo odpuščena.03 od 11
Testo pritisnite v trden pravokotnik
Pritisnite perforacije skupaj s prsti, da ustvarite velik pravokotnik. Ne skrbite, da bi brisali črto. Hočeš, da se testo drži skupaj.04 od 11
Dodajte ohlajeno polnjenje
Napolnite piščančje polnilo diagonalno od vogala do vogala čez sredino testa pravokotnika, pri čemer približno 3 cm razkrite na nasprotni diagonalni vogali.05 od 11
Spustite konce pred začetkom pletenja
Zložite nasprotne diagonalne vogale navzgor in čez polnjenje.06 od 11
Izrežite trakove v testu
Z ostrim nožem, začnite približno 1 cm od polnjenja in rezanih trakov približno 1-1 / 2 cm širok do roba testa. To naredite na obeh straneh polnila, da ustvarite trakove za tkanje nad polnjenjem.07 od 11
Tkane trakove čez piščančje polnilo
Preklopite trakove diagonalno nad polnjenjem, ki se izmenjujejo z ene strani na drugo in ustvarjata prečni vzorec.08 od 11
Raztezanje in obrezovanje testnih trakov
Morda boste morali nekaj delcev za testo nekoliko raztegniti ali obrezati nekaj daljših.
Nasvet: Te dodatke lahko krtačete z maslom in jih potresete s cimetom, nato pecite skupaj s kruhom za kuharsko poslastico ali jih preprosto zavržete.09 od 11
Končen kruh, pripravljen za pečenje
Tuck konča konča, da zaključi kruh. Na koncu bi morali imeti videz hlebčastega pletenice.10 od 11
Pripravite kruh za pečenje
Na vrh polnjenega kruha pršite z rastlinskim škropljenjem ali krtačo rahlo z rastlinskim oljem.11 od 11
Občudujte končen piščančji brokoli polnjeni kruh
Pečen kruh pecite 25 minut ali dokler ne zlate rjave barve. Pustite, da se kruh počiva 10 minut, preden rezanje služi. Za vsako rezino boste potrebovali robustno lopatico. Dodajte solato za popoln obrok.
Zdaj, ko ste videli metodo, bi morali imeti enostavno slediti receptu v tradicionalni obliki: