Kako pripraviti vse vaše potrebe po pesih

Priprava na Pasho je nedvomno eden najbolj intenzivnih dogodkov v judovskem letu - in to celo ne vključuje vseh čistil, potrebnih za zagotovitev, da je hiša prosta chametz! Ne, po vsem, kar je sijoče in čisto, še vedno obstajajo tedenski praznični obroki za načrtovanje, ki jih je v veliki meri treba narediti iz nič, z veliko manj vsebinami, ki so na voljo v letnih časih. To je kreativen izziv, ki zahteva nekaj načrtovanja, vendar ni nujno, da je popolnoma naporen napor. Upoštevajte to, da je vaš goljuf-list za prijeten Pesach. -

• 01 od 08

  Nakupovalni vodič za nakupovanje v pasu

  Nakupovalno nakupovanje za Pasho precej pomeni popolno obnovo vaše kuhinje na počitnice. Spominjanje vsega, kar potrebujete za tedenski praznik, je lahko zastrašujoča naloga, še posebej, če ste gostitelj seder ali dva!

  Ta priročnik je zasnovan tako, da vam pomaga pri oblikovanju celovitega nakupovalnega seznama Pesach ( tukaj je natisljiva, ki je pripravljena iti!) In vsebuje veliko nasvetov, skupaj s koristnimi informacijami o pomembnih živilih, ki delajo in ne zahtevajo posebnega kosherja za potrjevanje Passover .

• 02 od 08

  Praznovanje zamenjave kuhanja

  Ko gre za kuhanje za Pasho , celo avanturistični kuharji pogosto "gredo v knjigo", izberejo le enake preizkušene recepte iz leta v leto. Zavedajo se, da se matzo obroba in matzo torta na primer ne obnašata kot običajna moko v receptih. Nekatere sestavine, kot je pecilni prašek, so na voljo s certifikatom KFP, vendar jih pogosto težko najdejo. Druge - kot nekateri izvlečki za okus - preprosto ne obstajajo.

  Ko delate veliko kuhanja iz nič (zlasti s čajnimi kuhinjskimi potrebščinami in časovnimi omejitvami, ki jih je treba upoštevati), je težko sprejeti idejo eksperimentiranja. Zadnja stvar, ki jo želite, je napaka recepta! Še vedno pa je mogoče prilagoditi "redne" recepte za Pasho ali poiskati razumne zamenjave, če morate prilagoditi obstoječemu receptu Pesach.

• 03 od 08

  Kaj naj hranim otroka za pavzo?

  Tedenski praznik Paseža predstavlja vse vrste posebnih kosherskih izzivov. Iz hiše morajo biti odstranjene vse sledi chametz-zaklane hrane, narejene iz pšenice, ječmena, pire, rži ali ovsa, vendar je med počitnicami veliko hrane.

  To je lahko za starše ali negovalce mladih jedilcev poseben izziv - kaj lahko na zemlji hranim svojega otroka ?!

  Če živite v uspešni židovski skupnosti, ki se ponaša s košhernim supermarketom, lahko na policah najdete nekaj kosher-for-passover otroške hrane. Ampak to je skoraj vedno uvoženo iz Izraela, in tako precej drago. Ali resnično potrebuješ vlagati v mrtvo hrano za svojega mlajšega? Verjetno ne.

• 04 od 08

  Kako kuhati pasje pasje brez stresa

  Passover Seder je najbolj obsojen praznični obrok med pobožnimi in navadno nerazumljivimi Judi. Če ste gostitelj, je na vrhu vsega drugega Pesach to-dosa veliko, kar lahko pomeni stres velikega časa. Toda z malo pomoči na časovni premici za pripravo in načrtovanju menijev se lahko sprostite (vsaj malo!), Medtem ko sestavite Seder, boste uživali vi in ​​vaši gostje.

• 05 od 08

  3 načine, da vaš seder gostov srečen

  Kot ritual, ki je napolnjen z zgodbo, pesmijo, molitvijo, vinom in seveda prazničnim obedom, lahko sederji večer potekajo dolgo. Torej, kako ohranjate svoje goste udobno in srečno - tudi če je potrebno nekaj časa, da bi se obrok? Ti trije preprosti nasveti bodo vsakogar pohvalili vaše sposobnosti gostovanja v Sederju.

• 06 od 08

  Charoset recepti iz celega sveta

  Charoset - mešanica sadja in oreškov, ki simbolizira malto, ki ga uporabljajo izraelski sužnji v Egiptu - je ikona Pasha in je lahko najbolj okusna simbolična hrana, ki jo uživa v sedlu. To je tudi neverjeten posnetek židovske diaspore, saj imajo židovske skupnosti po vsem svetu svoj lasten edinstveni vzorec, ki ga gojijo sestavine, ki so jim bile na voljo. Ne glede na to, ali ste gostitelj sederja ali ste gost zadolženi za pripravo jedi, ki jo želite deliti, razmislite o dodajanju dodatnega charoset ali dveh v mešanico kot kulinarične povezave z Judom po vsem svetu.

• 07 od 08

  Miti in dejstva o prehrani na paši

  Pasica lahko traja samo 8 dni (ali 7, če živite v Izraelu), vendar pa praznik vključuje celo dodatno plast kosherja, ki je polna strogih intricacies, ki v preostanku leta niso dejavnik. To pomeni, da lahko stvari zbegnejo celo za ljudi, ki se zelo naučijo, in strogo kosher opazovalec leto . Dodajte v stoletno staro družino ali skupnost minhagim (običaji), ki je specifičen za počitnice, in še težje je ločiti mite in dejstva o whys in hows za ohranjanje Kosher na Pesach. Tukaj boste našli nekaj najpogostejših mitov, skupaj z razlagami o resnični obravnavi, ko gre za napačne predpise o prehrani.

• 08 od 08

  10 Awesome načine za vrh Matzo

  Veliko ljudi se pogovarja o tem, da jedo matzo skozi celoten osemdnevni praznik Pase, medtem ko drugi pravijo, da ljubijo stvari. No, tukaj je novica - ljudje v slednjem taborišču verjetno opravljajo boljše delo na vrhu. Naj bo ta zbirka matzo sammies odprtih obrazov navdihnila svoje ustvarjalne kombinacije, morda pa se boste v letošnjem letu počutili hrepenenje po stvareh.