Med vsemi pijačami na svetu je Monkey Gland eden mojih najbolj priljubljenih. To je malo zapleteno, čeprav je to prav, ta klasičen koktajl je fenomenalen!
Ta pijača ima napačno zgodovino, ki razlaga njeno nenavadno ime (zgodba je pod receptom).
Večina receptov za Monkey Gland nakazuje brazgotino absinta ali enega izmed njegovih številnih nadomestkov, vendar pa raje navajam subtilnost izpiranja stekla. To ustvarja prijeten, saden koktajl z najmanjšim okusom janeža kot kontrast in aroma je opojna in čudovita.
V času, ko je bil absint v ZDA nezakonit, se je veliko barmanov naučilo, da je to pijačo z Benediktinom . Čeprav je to tudi vredno vdiranje, ima popolnoma drug profil.
Kaj boste potrebovali
- 2 unčo
- gin
- 1 unčo
- pomarančni sok
- 1/4 unčo
- Grenadina
- Dash of
- absinthe
- Okras:
- pomarančna rezina
Kako narediti
- Potopite absinthe v ohlajenem koktajlnem steklu, da ga pokrijte, nato pa iztisnite presežek likerja.
- Druge sestavine vlijemo v koktajlov stresalnik z ledenimi kockami.
- Dobro pretresite .
- Vprežite v pripravljeno steklo.
- Okrasite z oranžno rezino ali opečeno lupino.
Story of the Monkey Gland:
Monkey Gland ni tipično ime pijače in njegov izvor je, vsaj, zanimivo reči vsaj.
V Harryjevih knjigah o mešanju koktejlov leta 1922 je Harry McElhone (lastnik Harryjevega New York Barja v Parizu) zaslužil izum iz Monkey Gland.
Trdi tudi, da je ime navdihnilo eksperimenti enega Sergeja Voronoffa iz leta 1920.
To je bilo precej pred časom Viagre in mnogim sorodnikom moških izboljšav, Voronoff pa je eksperimentiral z različnimi vsadki. Najbolj znana je bila cepljenje testnega tkiva opic (ali opicnih žlez) na humane testise.
Voronoff je bil znan po tej precej šokantni tehniki in sčasoma je prejel precejšnjo količino izsiljevanja in umrl v skoraj nejasnosti v 50-ih letih. Preberite več o Voronoff pri: Science Vault: opica na človeški testni presadek.
Torej, tu je zgodba za pijačo. Če nič drugega, je to super zabava, medtem ko delite krog opičjih žlez s prijatelji.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 181 |
| Skupna maščoba | 0 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 3 mg |
| Ogljikovi hidrati | 8 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 0 g |