Pijte svojo bučo: Pumpkin Spice Martini in Calabatini

Ta sprememba buče Martini je precej eksperimentirala, da bi natančno ugotovila, kako sem to želela, vendar sem končno našla popolno ravnovesje okusov. Prvotno sem uporabil bourbon , ki naredi lepo pijačo. Po predlogu kolega sem našel ržni viski, da je boljša možnost, in to je zelo dobro končalo pijačo.

Obstaja veliko bučnih likerjev, ki so na voljo samo sezonsko in se pogosto spreminjajo, zato se obotavljam, da priporočam kaj posebej. Dva, ki sem jih uporabljala pri razvoju pivca, sta bila sodobna žgana čipsa Pumpkin Pie Vodka ali Hiram Walker Pumpkin Spice Liqueur , čeprav sta obe od njih že odšli (od leta 2014). Sledite povezavi s bučnim likerjem v receptu za več možnosti.

Anisejski liker je lahko katerikoli naklonjenost. Tukaj mi je všeč dober absint , vendar so Abisante, Herbsaint ali katera koli druga možnost v redu. Ta aroma je ključnega pomena za dodajanje malo večje globine bučnega okusa.

Kaj boste potrebovali

• 1 1/2 unč
• ržni viski
• 1 1/2 unč
• bučen liker
• 1/2 unča
• trojna sekunda
• 1/4 unčo
• liker janeža
• 1
• Beljak
• 3 črtice
• Angostura aromatični grenki
• Okras: nariban muškatni orešček

Kako narediti

1. Sestavine vlijemo v koktajlov stresalnik napolnjen z ledom.
2. Stresajte močno (da zagotovite pravilno mešanje jajc).
3. Vpijete v ohlajeno koktajlo .
4. Če želite, potresemo naribanega muškatnega oreščka na vrh.

Herradura Calabatini recept

Calabatini je odlična čebulna Martini na osnovi tequila. Ime izhaja iz španske besede buče, kalabaze in je precej kremo od mnogih drugih in naredi odlično jesensko pudro sladico .

Sestavine:

• 1 1/2 unč Herradura Reposado Tequila
• 1/2 unca Monin Pumpkin Spice sirup
• 3 unce pol ure in pol
• Cimet za okras

Priprava:

1. Dodajte ledu koktajlnemu stresalniku in sestavine v zgoraj navedenem vrstnem redu.
2. Dobro pretresite in napolnite martini steklo .
3. Okrasite s cimetom.

Recept Ljubezen: Herradura Tequila

Navodila za prehrano (na uslugo)
Kalorije	206
Skupna maščoba	1 g
Nasičena maščoba	0 g
Nenasičena maščoba	1 g
Holesterol	0 mg
Natrij	58 mg
Ogljikovi hidrati	13 g
Prehranske vlaknine	2 g
Beljakovine	5 g

(Podatki o hranilni vrednosti na naših receptih se izračunajo z uporabo podatkovne zbirke sestavin in jih je treba oceniti kot oceno. Posamezni rezultati se lahko razlikujejo.)