Kaj boste potrebovali
- 1/4 čaša rastlinskega olja
- 4 stroka česna, zdrobljen in mlet
- 2 žlici soje omake
- 1/4 žličke suhe gorčice
- 3 žlice svežega limoninega soka
- 1/2 čajne žličke sveže mletega črnega popra
- 2 kilogramov tune zrezki
- 1 limona, razrezana v klini
Kako narediti
- V kozarec ali skledo združite olje, česen, sojino omako, gorčico, limonin sok in poper.
- Stresajte ali žvečite, da se dobro meša.
- Zamašite tune v hladni tekoči vodi in posušite.
- Tuna postavite v plitvo skledo; pokrijte z marinado, pokrijte skledo in hladite 1 uro.
- Grenite zrezke na rahlo naoljenem pitju z broilerjem pod predogrevanim pitjem piščancem za približno 4 do 5 minut na vsaki strani ali dokler tun ni moten.
- Postrezite z limonskimi klini.
Služi 4.
Več receptov za tunino
Broulirana tuna s omako iz limone
Tuna zrezki z mednim gorčico
Smetana tuna
Družinska tuna lupino
Tuna in riževa solata
Tuna a la King
Tuna Noodle Delight
Tuna Macaroni pečenka
Tuna rezanci Florentin
Indeks rekuperacije tunov
Sveže tune recepti
Recepti za tune s kašo
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 540 |
| Skupna maščoba | 25 g |
| Nasičena maščoba | 4 g |
| Nenasičena maščoba | 13 g |
| Holesterol | 103 mg |
| Natrij | 965 mg |
| Ogljikovi hidrati | 14 g |
| Prehranske vlaknine | 2 g |
| Beljakovine | 64 g |