Ta piščanec in špargelj mešamo-fry recept zelo lepo potujejo z zelenjavo in tajski riž. Tajska čilija pasta in ribja omaka so na voljo na azijskih trgih ali v trgovinah, ki prodajajo sestavine, ki se uporabljajo za kuhanje v jugovzhodni Aziji . -
Kaj boste potrebovali
- 1 čajna žlička tajske rdeče čile paste
- 1 čajna žlička ribje omake
- 1 žlica crne fižolove omake
- 1 žlica
- omaka iz školjk
- 1/4 skodelice
- piščanec
- 6 unč piščančjih prsi (razrezane na 1-palčni kosi)
- 1/2 skodelice koruznega škroba (bolj ali manj po potrebi)
- 2 stroka česna (mleto)
- 1 kos ingvera (1 palčni, olupljen in mlet)
- 1 do 2 Serrano paprika (semena odstranjena in mleto, WASH roke temeljito)
- 8 unč špargljev (obrezane in razrezane na 1-palčni kosi, rezervni nasveti)
- 1 srednjega rdečkaga paprika (zasejan in rezan na kosih enake velikosti)
- 2 palčk (sesekljan na 1-palčni kosi)
- Okrasite: sezamovo olje po okusu
Kako narediti
- Z rdečo omako, črno fižolovo omako , omišasto omako in piščančje zmešamo rdečo čilinsko pasto. Dati na stran.
- Pljesnovi kosmiči v koruznem škrobu in globoko žganje v majhni količini arašidovega olja , odstranite ob rjavi in pustite v prahi.
- Česen, ingver in papige Serrano položite v čisti vok, v majhni količini arašidovega olja in kuhajte do dišečega. Dodajte koščke belušev in prihranite nasvete za pozneje.
- Mešajte pršut in dodajte rdečo papriko. Nadaljujte s pršenjem, nato dodajte sladko pasto, fižolovo omako in mešanico ostrige omake. Dodajte kuhan piščanec in kuhajte približno 1 minuto, nato pa dodajte rezervirane nasvete špargla.
- Če želite, dodajte 1 čajno žličko koruznega škroba, mešanega v 1 čajne žličke vode, da zgostite zmes. Dodajte palačinke, posujte s sezamovo olje in služite.
- Dodajte palačinke, posujte s sezamovo olje in služite.
Navodila za prehrano (na uslugo) | |
---|---|
Kalorije | 279 |
Skupna maščoba | 7 g |
Nasičena maščoba | 2 g |
Nenasičena maščoba | 2 g |
Holesterol | 36 mg |
Natrij | 322 mg |
Ogljikovi hidrati | 39 g |
Prehranske vlaknine | 5 g |
Beljakovine | 17 g |