Ta recept za žele jelie zahteva veliko sadja, toda ko ste ga dosegli, se strinjate, da je to čudovito in vredno stroškov.
Če sveži granulati niso na voljo ali so predragi, lahko zamenjate sok, ki ga kupite s hrano, in ga lahko uporabite za bližnjico. Uporabite 3 1/2 skodelice sokov z 1/4 čaše vode.
Če je čas čas, lahko kupite seme granat , znano tudi kot ari, ki so že odstranjeni iz sadja, čeprav so ponavadi dragi.
Kaj lahko storite z granatami
- Recepti iz omake pomaranče-ingverja : ta omaka je odlična spremljevalka za praženo perutnino in morske jedi na žaru. Najboljše od vsega, pride v nekaj minutah.
- Recepti za torturo : ta torta z zelo lahkimi drobtinami je narejena s sokom limete in moke za torte. Lahko ga preprosto predstavite s praškom sladkorja slaščičarjev ali z ledom z vašim najljubšim kremnim sirom ali z ledom.
Kaj boste potrebovali
- 10 velikih
- granat (olupljeni, odstranjeni membrani, ločena semena in sprati)
- 1/2 skodelice vode
- 1 (3-unč) vrečko tekoči pektin (ali 1 (1 3 / 4- do 2-unč) škatla
- suhi pektin )
- 2 žlici
- limonin sok
- 6 skodelic sladkorja
Kako narediti
- Položite semena granat in 1/2 skodelico vode v težki, nereaktivni zalogovnici. Pokrijte in kuhajte 10 minut, dokler se vreče ne dotaknejo.
- Postavite cedrek čez veliko skledo ali lonec. Cirkulirajte z obilnim dvojnim slojem gaziranega lupine. Nalijte semena in tekočine granatnega jabolka. Vezi koncev gazirane kože v vrečko. Twist in stisnite vrečo, da izvlečete ves sok (nosite gumijaste rokavice, da se roke ne obarvajo).
- Zavrzite vrečko semen. Izmeri sok narave. Potrebovali boste 4 skodelice (dodajte vodo, da boste našli kakšno razliko).
- Če uporabljate tekoči pektin: Sok narave, limoninega soka in sladkorja v velikem neretaktnem skladišču z 10-kvarti na srednji visoki vročini. Privedite do vrenja. Dodajte pektin in se vrnite na zvitek. Nadaljujte vreti 1 minuto, nenehno mešanje.
- Če uporabljate suh pektin: Sok narave, limoninega soka in pektina v velikem 10-kvartnem nereaktivnem skladišču nad srednje visoko toploto. Privedite do vrenja. Mešajte v sladkorju in se vrnite v valjanje. Nadaljujte vreti 2 minuti, neprestano premešajte, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi.
- Vroče, sterilizirane kozarce napolnite z žljem granatnega jabolka do 1/4-centimetrskega platišča. Obrišite platišča in privijte vroče sterilizirane pokrove in obroče.
- Postavite kozarce na stojalo v veliki težki zalogovnici in pokrijte z vrelo vodo. Segrejemo in simetriramo 10 minut. Odstranite kozarce in hladite na brisačo 2 dni pred shranjevanjem.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 49 |
| Skupna maščoba | 0 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 1 mg |
| Natrij | 1 mg |
| Ogljikovi hidrati | 12 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 0 g |