Salty Dog je priljubljena in enostavna mešana pijača, ki dodaja par izrezov za vodko in grenivke Greyhound . V tem receptu zamenjamo vodoka Greyhound za džin in dodamo slani rob. To so edine razlike, ki olajšajo spomin obeh pijač . Ko se enkrat naučite, je drugi enostaven!
Londonski suhi džin je najboljši pri Salty Dogu in to je ena od tistih pijač, kjer si lahko malo varčen. Vas prosimo, da uporabite enega od cenejših gins, ki so na voljo, in prihranite najboljši gin za svoj Martinis .
Grenivka je lahko preveč kisla za nekaj okusov. Če vam je to res, dodajte črtico preprostega sirupa, da boste malo sladko in jo uravnotežili.
Kaj boste potrebovali
- 2 unčo
- gin
- 4 unč
- sok grenivke
- Sol za rimming
Kako narediti
- Steklo ohlajenega kolina s soljo.
- Kožo napolnite z ledom in dodajte gin in sok.
- Dobro premešajte .
- Okrasite s limoninim ali limoninim klinom .
3 načine za izboljšanje Salty psa
Salty Dog je kot nalašč za vsako priložnost in sezono. Prav tako je odlična pijača, s katero se lahko igraš in naredite svoje. Tukaj je nekaj idej za začetek.
Dodaj bitke. Salty Dog se lahko hitro okrepi z nekaj kapljicami sadnih grenivk .
Presenečeni boste nad subtilno razliko, ki jo lahko naredi.
Naj bo Martini. Salty Dog je super na skalah, vendar pa tudi lepo, sadno martini. Preoblikovanje je enostavno; le malo ga morate zmanjšati.
Povprečni koktejl "up" (ki vključuje martini pijače) je 3 do 4 unče, ker so kozarci manjši in imajo večjo koncentracijo alkohola. Salty Dog je običajno pijača s 6 ounami, zato je potrebna hitra prilagoditev.
Začnite z 1 1/2 unč gin , 2 unči grenivkinega soka in črto preprostega sirupa. Pijačo zmešajte z ledom in se napolnite v stekleno kokilno steklo.
- Ta mešanica bo ohranila to sadje-naprej okus in gin ji daje lepo botanično ozadje. Prilagodite to osebnemu okusu.
- Ko stresete pijače, led zlije raztopino in doda približno 1/2 unč vode. Končana pijača bo okrog 4 unč.
- Dodajte pomišljaj ali dve od teh priporočenih grenč in ne pozabite na slani rob. Na koncu boste imeli odličen martini !
Zeliščni nered. Še ena hitra izboljšava za Salty Dog je dodati komplementarno zelišče. Rožmarin, meta in bazilika so vsesplošna parjenja z grenivkami in lahko pijačo dodajo malo pizza.
- Če imate sveža zelišča, na dnu stekla zaprite sveže listje . To naredite po premcu in pred dodajanjem ledu.
- Preizkusite črtico preprostega sirupa, tako da imajo zelišča podlago za mešanje.
Drug pristop je kombinacija zelišč in sirupa v aromatiziranem preprostem sirupu. Za DIY-ljubečega natakarja, to je enostaven način iti.
Ko imate mint ali rožmarin sirup, ga lahko dodate tudi drugim koktajljem .
Salty Dog naredi fantastičen udarec
Kombinacija gina in grenivke je odlična navdih za udarec . To je čudovito za majhno zabavo za zajtrk in je lahko majhno ali veliko, kot jo potrebujete.
- Razmerje med ginom in grenivkami 1: 2 je idealno za majhno vrčo.
- Za večji udarec, ga prilagodite na najmanj 1: 3, tako da množica nepričakovano ne postane preveč zastrupljena.
Prav tako ni slaba ideja, da bi ta udarec končali z majhno iskrico. Dotik ingverja ale ali klobase sode naredi skoraj vsak udarec malo bolj privlačen.
Kako močna je slani pes?
Salty Dog je priložnostna pijača. Zaradi koncentracije soka je eden od tistih koktejlov, ki jih lahko enostavno uživate za nekaj krogov, ne da bi vam padel na obraz. Seveda, če končate vse tri kroge za eno uro , je to še ena zgodba!
S 80-ginastim ginom, bo recept Salty Dog zgoraj, ki tehta pri blagih 12% ABV (24 dokazov) . To je primerljivo s kozarcem vina.
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 193 |
| Skupna maščoba | 0 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 301 mg |
| Ogljikovi hidrati | 10 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 1 g |