Konjske dirke in whisky koktejli gredo z roko v roki. Vsaka dirka ima svoj uradni koktajl in skoraj vedno vključuje bourbon .
Tretji del konjske dirke Triple Crown, Belmont Stakes ima številne "uradne" pijače in je Belmont Jewel eden od njih (več o tem pod receptom). Ta posebna receptura ima gladko okus Woodford Reserve .
Pijača je preprosta in okusna. Je mešanica bourbonskega viskija z limonado in sokom narave in je kot nalašč za vsako priložnost z uporabo, ki presega junijsko tekmo. Prav tako je enostaven recept, da se preoblikuje v udarec in služi vrč, ki je polna žejni množici.
Kaj boste potrebovali
- 1 1/2 unč Woodford Reserve Bourbon Whisky
- 2 unč limonade
- 1 unč granatnega soka
- Okras: limonina klinasta ali češnja
Kako narediti
- Kombinirajte sestavine v koktajlnem stresalniku z ledom.
- Stresite močno.
- Strižite nad ledom v dvojno staromodno steklo .
- Okrasite s limonino klinjo ali češnjo.
Oh počakaj! Obstaja New Belmont Jewel ...
Smešno je pogledati na številne inkarnacije "uradnih" koktajlov, ki obkrožajo dirke Triple Crown. Med tremi je Kentucky Derby edina dirka, ki se je z leti zaljubila z enojno pijačo, in čeprav se je s sponzorstvi spremenil burbon izbire, je Mint Julep ostal pijačo med gledanjem Derbyja.
S tem je dejstvo, da se vsako leto sprosti nov "uradni" recept, ki je precej zanimiv.
To ne velja za druga dva dirka. "Uradne" koktajle se redno spreminjajo in, čudno, pogosto ohranjajo isto ime. To smo videli s črno-Eyed Susan in Preakness Stakes, in isto velja za Belmont.
Zgoraj je bila objavljena rezerva Woodmont Belmont Jewel v letu 2011. Pred tem je Dale DeGroff ustvaril Belmont Breeze za tekmo leta 1998, ki je nadomestil dolgoletni favorit, imenovano Bela nagrada .
Prepričan sem, da so bile druge uradne pijače, ki sem jih zamudil v preteklih letih, a recept za leto 2015 (glede na spletno stran Belmont Stakes) je bil natančen recept, ki je naveden zgoraj z granatno jabolko in limonado, samo bourbon je drugačen. Knob Creek (blagovna znamka Jim Beam) je bil uradni bourbon Belmont Stakes in se uporablja za izdelavo Belmont Jewel za nekaj let. Leta 2017 se Woodford vrne in pijača ostane enaka.
Vse to je preprosto tržna in sponzorska igra, ki jo vidimo v vsakem profesionalnem športu in se bo verjetno še enkrat spremenila.
Ali Woodford Reserve ali Knob Creek naredijo velik Belmont Jewel, čeprav sta dve popolnoma različni bourboni. Če želite močno okus bourbonov, pojdite s Knob Creek. Če je nekaj malo mehkejšega in bolj subtilnega bolj vašega sloga, izberite Woodford Reserve.
Kako močna je dragulj Belmont?
Moč Belmont Jewela bo popolnoma odvisna od bourbon-a, s katerim se odločite iti.
Razlika je minimalna, čeprav je primerjava zanimiva.
Kadar je narejen z 43,2% ABV Woodford Reserve, bi bil dokončan koktajl približno 13% ABV (26 dokazov).
Če se odločite za močnejši Knob Creek (50% ABV), potem je pijača nekoliko močnejša na desni približno 15% ABV (30 dokazov).
Uredil Colleen Graham
| Navodila za prehrano (na uslugo) | |
|---|---|
| Kalorije | 137 |
| Skupna maščoba | 0 g |
| Nasičena maščoba | 0 g |
| Nenasičena maščoba | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrij | 5 mg |
| Ogljikovi hidrati | 8 g |
| Prehranske vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 0 g |